第一卷 第15章 将进酒,杯莫停!(1/2)

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    时间一晃,便过了九天,这一天,一行人都聚集在陆野的小院中。

    几个汉子个个神情期待,都在等着陆野开酒。

    “东家...怎么样!”

    一桶酒被搬到了院子中,陆野当着大家的面,解开了封住的棉布。

    顿时一股浓郁的酒香味,飘散在了半空中。

    几人深吸一口气,都等着。

    陆野拿出一个酒舀子,舀一勺喝了,砸吧着嘴:

    “好!”

    众人听闻一喜,

    童渊更是冲上前去:“野哥儿,我也喝一口!”

    抢了酒舀子,舀了一勺:咕嘟!

    啊哈...

    “这味儿咋的不对?”

    陆野一巴掌呼在他后脑上,差点没把他拍得栽倒:

    “憨子!

    起灶,煮酒!”

    “哦哦...”

    童渊一脸恍然,原来是没蒸馏,难怪淡如水。

    先是滤了酒糟,而后同样的流程走。

    一个黄泥糊的灶,一口大锅,灌满水,里面放上陶罐。

    盖上盖子,插好小竹节。

    童渊毛遂自荐,蹲在灶前煽风添柴,陆野看着这一套蒸馏设备暗暗出神:

    酒的好坏有两层主要制约,一是取决于它的纯度,二是来自酒的口感。

    这套蒸馏工艺,随着时间推移,迟早有一天要泄露出去,毕竟世上没有不透风的墙。

    蒸馏工艺无非就是蒸发,与冷却的原理,不说不知道,一说便能点破了。

    但无论是人为泄露,还是叫好酒人士,那天突然想明白了。

    自己便失去了一个基础优势。

    毕竟这个时代没有所谓的知识产权。

    想要官方保护你的秘诀,只能呵呵四个字:

    白日做梦。

    乱世中的官,只是人性恶的放大工具。你若赌他讲良心,他能将你的良心,剜出来,蘸料吃了。

    那么想要立住脚,自己就要在这段时间差里,打出自己的品牌和口碑,即便你晓得原理,却依旧无法撼动我的市场地位。

    当然陆野酿酒的第二点优势,便是白酒的口感。

    这玩意,就是妥妥的底牌配方了。

    前世,在那个酒鬼化学老师家里,跟着研究了多少白酒的配方。

    不是陆野吹牛,前世的名酒中,十种不能配出八种,但要做出八成相似的酒水口感,还是十拿九稳的。

    就这一项绝学,就能横扫九州。

    “来了!”

    随着童渊吆喝,那一滴滴酒浆开始顺着竹节端口,滴落在酒坛之中。

    顿时浓郁的酒香气,从厨房中涌了出来,好似一层密云笼罩。

    “香啊!从来没有嗅过这么香的酒。”

    “这可不是用苞米酿的,这是米麦酒...”

    陆野眼神中神采奕奕,将一坛装满的酒拿抱到院中。

    有眼力见的,早就把碗摆好。

    陆野逐一筛满:

    “这头前出的酒是酒头,里面还有一些沸点低的杂质,而且度数不稳定。”

    众人皆是盯着酒碗,不停点头。

    “想喝的,便先过瘾吧!”

    众人傻笑几声,伸手端碗就灌。

    吨吨吨......

    下一刻,众人皆是眼珠子放光,喉头生火,舌尖回甘。

    “好酒啊!”

    “东家,这酒要比苞谷酒还要好上十倍不止啊。”

    “这酒劲,一下烧到了底,又猛地冲上了天灵。乖乖,感觉自己的魂都要升天了。”

    陆野看着那个将手指,点在头顶的汉子,笑着说道:

    “酒头度数不稳,所以有高有低,待会中间出的酒,便是酒心,装坛要送到酒楼的。”

    “最后的几坛,酒尾,口感纯度-->>

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