第161章 土豆炖鸡(2/2)

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    听说看这本书的人都是很幸运的,分享后你的运气会更棒

    江茉往锅里丢了几片生姜、两段葱段再撒上两粒八角。

    香料的辛香刚冒头又舀了两勺生抽半勺老抽锅铲翻炒间鸡块顿时裹上了红亮的酱色。

    旁边的鸢尾咽了咽口水外头有人喊让她去帮忙她才反应过来一溜烟跑了出去。

    这里不能再待了太香了!

    等香菇倒进去翻炒出鲜味儿江茉才把土豆块下锅轻轻推匀让每块都沾到酱汁。

    土豆不能炒太狠留着点劲儿炖才不容易烂成泥。

    江茉往锅里添了足量热水刚没过食材便盖上锅盖转成小火慢焖。

    蒸汽从锅盖缝里钻出来混着肉香、香菇香和土豆的清润气引得宋嘉宁也寻着味儿跑来了踮着脚扒着灶台边:“姐姐好香呀还要等多久才能吃?”

    江茉笑着揉了揉她的头:“再等一刻钟

    又焖了会儿她掀开锅盖搅了搅土豆已经炖得微微发粉用锅铲轻轻一戳就能穿透。

    她撒了少许盐和一勺糖提鲜再焖五分钟便熄了灶堂的火。

    揭开锅盖的瞬间热气裹着醇厚的香气扑面而来。

    土豆吸足了鸡汁和香菇的鲜表皮泛着油光。

    鸡块炖得脱骨轻轻一夹就能分开。

    连汤里都飘着细碎的油花却一点不腻光闻着就让人胃口大开。

    江茉盛了一小碗先给宋嘉宁递了勺土豆和鸡肉。

    “小心烫吹凉了再吃。”

    宋嘉宁吹了吹咬下一口软绵的土豆在嘴里化开有点烫却不妨碍它的鲜美。

    好吃!!

    这个土豆味道不甜不像红薯但吸饱了肉汁真的超级香耶!

    鸢尾闻香而来又一头扎进厨房赶紧来到灶边捏了块鸡肉塞进嘴里。

    唔。

    嘴里的鸡肉炖得软烂肉质一点不柴轻轻一抿就脱骨骨头缝里都浸满了酱香。

    她还没品完肉的香又夹了块土豆。

    土豆裹着浓稠的汤汁咬下去满口粉糯绵密的土豆泥裹着鸡油和香菇的鲜和鸡肉混在一起快把鸢尾给美**。

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    江茉往锅里丢了几片生姜、两段葱段,再撒上两粒八角。

    香料的辛香刚冒头,又舀了两勺生抽半勺老抽,锅铲翻炒间,鸡块顿时裹上了红亮的酱色。

    旁边的鸢尾咽了咽口水,外头有人喊让她去帮忙她才反应过来,一溜烟跑了出去。

    这里不能再待了,太香了!

    等香菇倒进去翻炒出鲜味儿,江茉才把土豆块下锅,轻轻推匀让每块都沾到酱汁。

    土豆不能炒太狠,留着点劲儿炖,才不容易烂成泥。

    江茉往锅里添了足量热水,刚没过食材便盖上锅盖,转成小火慢焖。

    蒸汽从锅盖缝里钻出来,混着肉香、香菇香和土豆的清润气,引得宋嘉宁也寻着味儿跑来了,踮着脚扒着灶台边:“姐姐,好香呀,还要等多久才能吃?”

    江茉笑着揉了揉她的头:“再等一刻钟,让土豆吸满汤汁才好吃。”

    又焖了会儿,她掀开锅盖搅了搅,土豆已经炖得微微发粉,用锅铲轻轻一戳就能穿透。

    她撒了少许盐和一勺糖提鲜,再焖五分钟便熄了灶堂的火。

    揭开锅盖的瞬间,热气裹着醇厚的香气扑面而来。

    土豆吸足了鸡汁和香菇的鲜,表皮泛着油光。

    鸡块炖得脱骨,轻轻一夹就能分开。

    连汤里都飘着细碎的油花,却一点不腻,光闻着就让人胃口大开。

    江茉盛了一小碗,先给宋嘉宁递了勺土豆和鸡肉。

    “小心烫,吹凉了再吃。”

    宋嘉宁吹了吹,咬下一口,软绵的土豆在嘴里化开,有点烫,却不妨碍它的鲜美。

    好吃!!

    这个土豆味道不甜,不像红薯,但吸饱了肉汁真的超级香耶!

    鸢尾闻香而来,又一头扎进厨房,赶紧来到灶边,捏了块鸡肉塞进嘴里。

    唔。

    嘴里的鸡肉炖得软烂,肉质一点不柴,轻轻一抿就脱骨,骨头缝里都浸满了酱香。

    她还没品完肉的香,又夹了块土豆。

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    又焖了会儿她掀开锅盖搅了搅土豆已经炖得微微发粉用锅铲轻轻一戳就能穿透。

    她撒了少许盐和一勺糖提鲜再焖五分钟便熄了灶堂的火。

    揭开锅盖的瞬间热气裹着醇厚的香气扑面而来。

    土豆吸足了鸡汁和香菇的鲜表皮泛着油光。

    鸡块炖得脱骨轻轻一夹就能分开。

    连汤里都飘着细碎的油花却一点不腻光闻着就让人胃口大开。

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    “小心烫吹凉了再吃。”

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    唔。

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    她还没品完肉的香又夹了块土豆。

    土豆裹着浓稠的汤汁咬下去满口粉糯绵密的土豆泥裹着鸡油和香菇的鲜和鸡肉混在一起

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