第 583章 加盟店(2/2)

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的想法是不错,可酒楼生意跟糖坊没法比,白糖,赤砂糖只要在南山村加工,不管销售到哪里只要记好账就行,可开酒楼就不一样了。

    你一个人的精力是有限的,真要是遍地开花,单凭一己之力肯定力不从心,就算是你有三头六臂也很难做到面面俱到。

    比如各地的运营细节,消费差异和投资成本等等,与其困在分身乏术的瓶颈里,倒不如宣传如意楼的品牌,搞加盟连锁模式。”

    陈枫紧皱着眉头,显然没明白她的意思,“青丫头,你说的品牌,加盟是啥意思?”

    听他这样问,陈青青才意识到这些名词太深奥了,忙笑着解释,

    “简单点说,品牌就是一个吃食或者一家铺面在人们心目中的‘印象’,打个比方,提起‘荷花酥’,人们就知道是出自清水镇的采芳斋,提到‘百花蜜饯’,所有人都知道出自美味阁。”

    “我明白了。”陈枫一副恍然大悟的样子,“提到麻辣烫,人们就知道是出自咱家的如意楼,那加盟连锁又是啥东西?”

    “加盟连锁就是别人想要开店,虽然有钱,但没有技术,也没有经验,咱们就可以把如意楼的招牌和秘制底料提供给他们,咱们从中收取费用......”

    “不行不行,这可不行。”不等陈青青把话说完,陈枫连连摇头拒绝,“咱们的秘制底料可不能外传,俗话说,教会徒弟,饿死师傅,真要是把咱们麻辣烫的制作方法交给别人,那不就成咱们的竞争对手了。”

    陈大宝也是一脸疑惑,“是啊青青姐,这个加盟方法是不是有弊端啊?”

    他们能有如此反应,陈青青并不感到意外,“咱们的底料不是外传,而是有偿提供。”

    “卖底料能赚多少钱?还不如自己多开家分店。”陈枫还是不赞同。

    陈青青摇头轻笑,“大哥,这你可说错了,咱们不单单赚底料钱,加盟费也是一笔很大的收入。

    加盟成功后,加盟者的生意越好,咱们的底料卖的越多。

    打个比方,一家酒楼每个月需花二十两银子购置底料,一年就是二百四十两银子的进账。

    如果有五十家,一百家加盟,你算算,咱们得赚多少钱。”

    听了这番话,陈枫茅塞顿开,“要这么一算,那可是一笔不小的收入,不过有人会加盟吗?”

    不等陈青青搭话,陈大宝忙道,

    “有,怎么没有,凡是来过咱们这的客商,吃过如意楼的麻辣火锅,就没有客商不曾问过我,如意楼什么时候去他们那里开分店,只要把如意楼招加盟商的消息告诉他们,我相信会有很多人来找咱们投资开设分店。”

    “要是这样,那感情太好了。”陈枫高兴地一拍大腿,看向陈青青,“小妹,咱们这加盟费收多少钱合适?”

    陈青青想了一会儿,“能开的起酒楼的人都不差钱,那就收一千两银子的加盟费。”

    “一千两银子!是不是有点多啊?”

    “大哥你多虑了,一千两银子可不是全都归咱们所有,这其中包括招牌使用费,保证金,装修费,还有首次物料费等。”

    听到这番话,陈大宝忍不住开口,“青青姐你太厉害了,我相信凭如意楼的招牌,定能快速开遍大宁朝的各个角落。”

    ......

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