第55章 咸之食荐者的考核(2/2)

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br />     所以，只能考虑一些咸味较重但让人能够接受的菜肴，也就是口味较重的菜肴。

    念及此处，秦琅已经有了些想法。

    不论是川菜还是湘菜，都是以重油重盐为主。

    只要排除掉其中辣味比较突出的菜肴，就足够应对眼下的情况。

    不过，比起川菜，秦琅更偏向于湘菜。

    因为川菜之中许多都需要用到豆瓣酱，而这个世界并不存在类似可替代的酱料。

    阮岑的要求是在院子里寻找食材。

    所以他还要看看院子里有什么食材才行。

    赵倩比秦琅更快一步，此刻已经去了院子。

    等到秦琅走出屋子，她已经抱着几颗还带着些泥土的小白菜迎面走来。

    “你就选好了？”秦琅有些意外。

    “没错。”赵倩点点头，“‘鲜明的咸味’这个主题，让我想到了你的蛋炒饭，越是简单的美食，烹饪之后其他的味道就会越稀少，咸味就会越突出。”

    “所以我打算以小白菜作为主食材。”

    “这样一来，应该能够满足条件。”

    “加油。”秦琅朝赵倩比了个大拇指，而后目光望向院子里的各种作物。

    茄子…豌豆…辣椒…

    一番看过后，秦琅紧接着看向院子里的禽畜。

    鸡鸭成群结队地在院子里走动着，后院的棚子里养着一头奶牛，还有两只哼哧哼哧的大肥猪。

    看过之后，他的心中已经有了大概的想法。

    “先看看这辣椒怎么样。”嘴里嘀咕着，秦琅抓起一根青椒，稍微擦了擦表面之后直接啃了一口。

    浓郁的辣椒香味瞬间席卷唇齿，但秦琅的表情却多了几分惊喜，“像，太像了！”

    虽然看着不同，但它的味道和前世的螺丝椒十分相似，辣度不高，但辣椒味却很浓。

    这样的辣椒，再加上棚子里的大肥猪。

    一道湘菜之中家常又经典的菜肴，瞬间在他的脑海中浮现。

    随手挑拣了一把辣椒，秦琅大步走入屋内。

    刚一进入，他便迎上了阮岑探寻的目光。

    “辣椒？”阮岑一看秦琅的选择就乐了，“刚才那个小姑娘选择了一把小白菜，我倒是能够理解一二，可你居然只选择了一把辣椒？”

    “阮岑先生您误会了。”秦琅笑着摇摇头，“其实我还要选择一种食材，只是得先确定一下，后院棚子里那头屁股上有一块黑斑的猪…能杀不？”

    “小黑？！”

    阮岑大惊失色，“它可不是食材，那是我的宠物！”

    宠物…

    秦琅嘴角抽动了一下，“那另一头猪呢？”

    “那也不行！”阮岑头摇得像拨浪鼓一般。

    “那是小黑的媳妇儿。”

    阮岑有些尴尬，毕竟是他没提前说清。

    “这样吧。”他轻咳一声，“如果你要猪肉的话，冰箱里有一块你看看行不行。”

    “好。”秦琅点了点头，打开冰箱的冷冻层。

    一大块前腿肉顿时映入眼帘。

    虽然是已经冷冻的肉，但看过肉的色泽和肥瘦比例之后，秦琅微微点头。

    “那我待会儿的烹饪，就用它了。”