19酥脆油条(1/2)

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    连着好几天，李婉清摊子的生意都不错，目前已经趋于平稳。

    今天她们像往常一样准备菜量，结果不知怎么的，摊子的顾客多了不少，忙了李婉清脚不沾地。

    送走了最后一批客人，李婉清终于能够坐下喝口水、喘口气了。

    周惠芬一脸神秘的从旁边走过：“你知道今天生意怎么这么好吗？”

    “怎么了？”

    “那家摊子今天没有来开门！”说的是那家一直卖低价模仿她们的王氏大碗菜。

    “生病了？”不然不至于关门吧，虽然他们那家摊子客流量比第一天少了一点，但是还是有的挣的。

    “啥呀，就那家人的性子哪里会舍得关门。”周惠芬靠到李婉清身旁小声的说：“听说他们一对夫妻，今早都被衙门里的人给带走了！”

    “说是卖隔夜的饭菜，菜都馊了也不舍得倒，混着新的又重新卖。连着几个顾客吃坏了肚子，药店里的大夫发现他们都吃了王氏大碗菜，于是那些苦主的家里人就上衙门报官了。”

    “今儿个一早就被衙役上门带走了，听说被罚了不少钱，还要坐牢呢。”周慧芬一脸兴奋的说：“山鸡就是山鸡，插几根鸡毛就想学凤凰，我呸！”

    李婉清皱了皱眉头，现在的天气已经慢慢变热了，饭菜很容易变质的，听这情况是经常混着卖隔夜的饭菜才导致的。

    好几个顾客都拉肚子，这是吃了变质东西导致食物中毒了吧。李婉清觉得这家摊子的老板真是又蠢又坏。

    为了和她抢生意降价卖饭菜吸引顾客，为了节省成本又卖隔夜菜。时间短还好，一两次的说不定就给她混过去了，时间长了，天气也热了还这样干，这个雷不爆也得爆。

    “婉清啊，你说明天我们是不是要把饭菜多准备些。”周惠芬有点高兴的说：“今天一下来了不少的人，菜量准备的有点不够。”

    “大伯母，明天我们还是照常吧。”李婉清觉得目前这样行情已经趋于稳定，不会有更多的顾客出现了：“王氏大碗菜虽然倒了，但是应该会有其它人也学着我们卖饭。”

    见周惠芬还想说什么，李婉清劝道：“要是多准备了，回头没卖完，饭菜不就剩下来了吗，那多浪费啊。”

    周慧芬一听也是，饭菜剩多了吃不完，倒掉又可惜。为了避免走王氏的后路，还是少卖点吧。

    李婉清觉得现在这样刚刚好，每天都卖的差不多，偶而几天不够卖也可以吊吊顾客，营造一下晚了就吃不上了的感受，下次他们就会第一时间选择来他们摊子上消费，而不是把李氏大碗菜当做备选。

    而且她们吃了肉，总要给别的摊子喝口汤不是，太独家霸道是会遭人妒的。

    果然，没几天在码头的摊位上就多了一家大碗饭菜，是一对中年夫妻开的。

    可能是个人习惯，又或者是吸取了前人的教训，它们的摊位特别干净，摊主经常拿着抹布将台面上的油渍擦去，让人看了都舒服。

    他们一份大碗菜也卖十文，没有特意降低价钱恶意竞争。

    因为他们做的饭菜跟李婉清的不一样，所以也有不少顾客会想要换换口味去那边消费。

    李婉清也去尝过，摊主是云城中人，做的是那边的口味。别说还挺好吃的，是一种新的口感。

    过了谷雨天亮的就更早了，温度上升，人们也逐渐褪去了长袄，换上了薄衫。

    现在摊子生意稳定，李婉清她们一般刚到末时就差不多到家了。

    今天天气颇为晴朗，小风一阵阵的吹着特别的舒服。李婉清带着李婉瑶出门爬山，运动运动。

    李婉瑶今年刚过五岁，因为最近伙食跟上长高了不少，小脸圆嘟嘟的带着婴儿肥，李婉清-->>

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