第697章 平安信(1/2)

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    五花肉被他切成了大小均匀的方块，土豆滚刀块切得棱角分明，就连葱姜蒜，都切得整整齐齐。

    锅里放油，下冰糖，小火慢慢炒出糖色。

    周逸尘的神情很专注，手里的锅铲稳稳地搅动着。

    等到糖色变成漂亮的枣红色，他立刻把切好的五花肉倒了进去。

    “刺啦??”

    肉块和滚烫的糖油碰撞，发出一阵诱人的声响，浓郁的肉香瞬间就充满了整个小厨房。

    江小满使劲吸了吸鼻子，眼睛都眯了起来。

    “好香啊！”

    周逸尘没说话，只是笑了笑，手上的动作不停。

    翻炒，上色，加入葱姜、八角、香叶，淋入酱油和料酒。

    一系列动作行云流水，没有丝毫停顿。

    最后加热水，盖上锅盖，转小火慢炖。

    接下来就是等待的时间了。

    他又利索地炒了个酸辣白菜，用剩下的边角料和豆腐做了个汤。

    等米饭在炉子上焖熟的时候，那锅红烧肉也炖得差不多了。

    周逸尘揭开锅盖，一股更加霸道的香气猛地窜了出来。

    锅里的肉块已经变得红润油亮，汤汁浓稠，咕嘟咕嘟地冒着泡。

    他把土豆块放进去，又炖了十几分钟，直到土豆变得软糯，汤汁完全包裹在每一块食材上。

    “好了，开饭！”

    一张小小的方桌，两碗冒着热气的白米饭，一盘油光锃亮的红烧肉，一盘清脆爽口的酸辣白菜，还有一碗热乎乎的豆腐汤。

    简单，却又无比丰盛。

    江小满早就等不及了，拿起筷子就夹了一块最大的红烧肉。

    肉皮炖得软糯，肥肉的部分入口即化，瘦肉又吸饱了汤汁，酥烂入味。

    她幸福地眯起了眼睛，腮帮子鼓鼓囊囊的，连话都说不出来了。

    “慢点吃，没人和你抢。”周逸尘给她夹了一筷子白菜。

    “唔……太好吃了！”江小满好不容易把嘴里的肉咽下去，由衷地赞叹道。

    “逸尘，你这手艺，去国营饭店当大厨都屈才了！”

    周逸尘笑了笑，也给自己夹了块肉。

    对他来说，最幸福的事，莫过于看着自己心爱的人，把自己做的饭菜，一口一口，开开心心地吃下去。

    一天的疲惫，似乎都在这温暖的灯光和氤氲的饭菜香气里，消散得无影无踪。

    江小满把最后一口米饭扒拉进嘴里，腮帮子还是鼓鼓的，满足地长出了一口气。

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    “嗝……”

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