75板鸭(1/2)
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萧远山和白大哥回来已经是第二天傍晚了。白春枝也是猜着两人差不多该回来了,准备两个大菜,要留她大哥吃晚饭。
结果,白大哥说什么都不,生怕大妹留他了,摆了摆手赶着牛车就走了。
“大哥也是,急着一时半会儿的,回去哇,屋头不一定有他饭的。”
白春枝瞧她大哥那着急劲儿,真像是后头有谁在追他了,关上大门进来,在夫君钻灶房前忍不住说了两句。
“别说你大哥了,看我们买的这板鸭,今晚先切一半吧?”
萧远山把买东西一股脑的都放堂屋了,吃的先拿到灶房,回头喊着小娘子来看。
“大哥这次也是舍得哦,这板鸭直接买了三只,屋头人多说是吃两只,他还想着大嫂娘家,准备拎一只去让岳家学学了。”
“这还挺香的。”
白春枝一进来就闻到香味了,听到夫君说的,惊讶地抬头,自家大哥真是长进了啊,都学会举一反三了。
大嫂娘家余家村靠河流用水比他们南河村方便,说起来那么多喂鸭子的,基本上家家户户都是喂来最后卖鸭蛋卖鸭子了,没看到有哪家能做成这样的,顶多端午的时候比别的村多泡些盐蛋。
先前白春枝几个娘子军就兔子卖不出去的话,是讨论过的。
她们发现其实只要再比旁人多走一步,就能多赚些钱。
要不辛辛苦苦喂鸡喂鸭养猪养兔,天天雷打不动的割草煮食食儿,最后单是称重卖个肉钱也太划不来了。
等哪天自己想吃了,那再去市场买回来,价钱可不止翻一倍。
虽然这里头可能是有家人的手艺,什么独家秘方了,但吃的东西,她们又不是不能研究。
萧远山剁着板鸭,瞧着小娘子跟白大哥一个神情,感觉这就是手拿把掐的事儿,不由摇摇头,明天还是回去问问岳母更靠谱些。
第二天小夫妻俩回了村里,萧远山和白大哥要先去趟老支书家。
家里的娘子军却是闲不住的,也不看现在做午饭还早了,就开始宰鸭子了。
白家人多,昨晚也只宰了半只板鸭,另外半只准备今天中午吃了,剩下的一只还能放,几人就围着白母看她剁鸭子。
“这东西你们看干酥酥的,能放,就说明是风干过的。”
板鸭和刷油烤出来的烤鸭还是有点区别了,白母捏起一块鸭肉,让几人都看看,指着表皮直接分析上了。
“吃起来也够入味,那肯定是腌制了的。”
什么味道,昨晚都吃过的,余下几人纷纷点头。
“那等秋收回来,我们两个把那只板鸭提着回去一趟。”讲得白大嫂都有些激动,恨不得马上就能成的,不过最后稳住了,“反正不管怎么样,让他们自己试。”
“这个是嘛!”
多条赚钱的路子,但谁也不能保证这就是稳赚不赔的事,看他们自己考量了。
总不可能到这一步了,还要人喂饭吃的。
萧远山和白大哥回来后,几人也顾不得板鸭的事了,连忙问起了老支书他们怎么说?
村里种不种、种什么,也算是-->>
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