81杀猪(1/2)

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    白春枝和夫君商量完，隔天就一起回了村，准备打探下谁家要开始杀猪了。

    “只有先杀屋头的两头猪咯？”

    白母听完大女儿夫妻两个的打算，是很赞同这秋腊肉、装香肠的生意，自家的可以杀，别家的猪，摇了摇头。

    “今年子刚分田，各家能有好多粮食还不定，多喂了猪的就那么几家，估计都想再喂一段时间，等腊月杀哇，又能再多长几斤肉了，我们当时也没敢多喂，怕糠不够吃。”

    吃大锅饭的时候，是统一喂猪，后面食堂解散了，一家只能喂一两头猪，白家的猪圈是早没用了，就在灶房后搭了个偏偏，每年都是跟着政策走，今年年初的时候也没想那么多，早知道多喂几头了。

    “这样嘛，屋头的两头先杀了，怎么也是有三四百斤的，先弄出来看看生意咋样。”

    白父抽了口烟，提议道，说完又转头对老大两口子问起来。

    “老大家的几根小猪儿，等过年也差不多大了哇？”

    “是的。”白大嫂点头，“到腊月的话，差不多有小半年了，够出栏了，要是腊肉生意好，可以继续杀了秋肉，反正烟熏过的，放的。”

    白大嫂说完，手上的柚子也剥完了，伸手递给在一旁蹦?的大毛二毛时，忍不住朝丈夫挑眉，叫这人弄猪圈还觉得她折腾，不动作快点哇，像村里人最近才开始喂这样喂那样，再是兔子长得快，也是赶不上热乎的。

    “那先这样安排。”

    现在做香肠腊肉的算早的第一波了，确实不急这一时半会儿，白春枝说着就想起自家还有别的了。

    “妈，先前我们看人家板鸭咋做的时候，不是说跟风干的差不多么，屋头的鸡要不就再喂些，到时候还能卖点风干肉，大嫂你那边兔儿些，也可以弄起。”

    “对对对！”白大嫂听白春枝的提议，立即拍手赞成了，“唉哟，我们不是说自家做凉拌兔么，我都不敢想要费好多油哦，还是这风干的好，盐倒是买得起的。”

    “哈哈凉拌兔丁，肯定还是有生意的，镇上那些职工喜欢买熟食，不过等我们生意整大点了都，卖贵点就是。”

    白春枝知道镇上的情况，时不时会看路过街坊拎点猪耳朵猪尾巴什么的回去，偶尔还有人来问他们买不买了，大家是有这个需求的，只是家里那个小炉子仅够煮点茶叶蛋了，要弄其他熟食，还得小店扩大点了。

    当然，那些都是后话，眼下要准备杀猪了，事情还比较多的。

    白父抽完烟就去请杀猪匠了，娘子军几个到灶房后的偏偏看完两头猪，瞥见柚子树满树的果子又准备去摘了。

    “妈，今天这柚子味道还可以，你看我摘几个拿去看有没有人买？”

    白家房子背后除了有茂密的竹林，靠近路边的那侧还栽了几颗柚子树，只是柚子在村里不值钱，不说每家都有柚子树，就是一棵树能结好多柚子了，关键是味道一般，有的不仅酸吃了嘴巴还泛苦，甜的很少了。

    白春枝想摘几个柚子回去，不只是因为她现在怀孕味道怪了点，主要还觉得镇上人真的难得吃点别的果子。

    “老大刚刚摘的哪棵树，还记得到不，等下喊他来再摘几个。”

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