35腌萝卜丝和鸡汤索饼(2/2)
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香了就不太尝的出味道了。”“明早我做一锅清汤索饼,夫子和娘子来我家吃?”谢玉珍问道,“再备一些我自己腌的萝卜丝和菘菜。”
萝卜味甘性凉,中医上说有开胃健脾、顺气化痰的功效,像张夫子,张大娘子吃,都是对身体很好的。
“好啊。”张夫子点头答应。
泡好的桂花陈皮茶隔着瓷器给手心传递着热量,入口是微微的甜味,满口留香。
一口茶一口馓子,心里还期盼着炭火下的红薯,夜晚的时间不由得过的好快。
等到红薯被炭火焖熟了,子时也就熬过去了,大虞跨进了新的一年。
把红薯拿在手上捂手,谢玉珍站起身和二老告辞。
“我们走了,回去补个觉。”谢朗站在谢玉珍身后,听得她如此说道,不由得打了个哈欠,他昨夜温书睡的太晚,今天又要熬夜,也是真的感到困倦了。
“拿着灯笼,可别摔了。”王清儿把谢玉珍送到门口,递过纸灯笼道。
“嗯,你快进去。”谢玉珍接过灯笼,催促道。
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“老头子,珍娘的谈吐,可不像没读书的姑娘。”张大娘子说道,“想必谢姐姐教了不少,这样的姑娘,要是给我做媳妇多好。”她咂舌,想起不成器的老二,心下觉得可惜。
张夫子想了想,说道:“珍娘比老二大两岁,人又妥帖,我也看出来老二的苗头了,只是老二现在也太不着调了,你自己都看不下去,别说小姑娘了。”
“等二郎开春回来,问问二郎的意思,他要实在不成器,我也不再想这桩事了。二郎也不小了。”张娘子叹了一口气。
手心手背肉又不是一般厚,她虽然怜爱谢玉珍,但自然是更疼自己儿子。
虽然心知谢玉珍需要的是一个能撑起谢家的夫婿,可她还是会先为自己儿子做考虑。
“别想了,早些休息。”张夫子将灯吹灭,掀开被子躺下,顺便给张大娘子掖了掖被角。
次日雄鸡初啼,谢玉珍被吵醒了之后,在床上又躺了一会儿,左右睡不着想,便直接起身了。
索性拿起新的桃符,把去年旧的给替下来了,去年的也没丢,恭恭敬敬请到柜子里了。新的桃符上画的是神荼和郁垒两位神明的画像,民间传说可以保佑家宅平安。
院子里昨夜才扫最后一遍雪,不过半个晚上,地上又堆了厚厚一层,雪上还有枣树没落完的枯枝败叶,显得十分凄凉。
不过大年初一不方便动扫帚,就随它去吧。
她从腌菜坛子里掏出一小碟萝卜丝,腌菘菜比腌萝卜丝好制作,菘菜都是一切为二,一层菜一层盐,最后倒进烧开放凉的兑水醋密封静置一个月的,这个时候风味是最好的。
为了方便使用,还得用手一片一片掰好放进盘子里,闻起来十分酸爽。
面团昨晚就醒好放在那里,不过一会儿就擀好了,清汤面的重点是少油少酱,但味道不能