42他家拜佛是往哪个方向拜？(2/2)

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意赚的多些，谢玉珍也能理解。

    把鸡蛋搅散前放适量的盐巴，兑些温热的水进去，再搅拌开。

    认真把浮沫撇去，再放在竹箅上，隔水蒸一盏茶时间再拿出。

    这时蒸蛋的表面十分光滑，几乎可以照人。

    拿出来放两勺酱油和一勺香油进去，就是一道美味佳肴了。

    王清儿盛出一盘腌菘菜，又盛了一盘用芥菜疙瘩腌过的熟猪颈肉出来，和蒸蛋放一起。

    挖一勺蒸蛋放到粟饭上，蒸蛋在勺子颤巍巍的样子分外喜人。

    软的像云一样。

    王清儿空口吃了一口蛋，心里不由自主想道，香油也很配蒸蛋，总之很香。

    她将鸡蛋捣碎，和粟饭搅拌在一起，看上去黏糊糊一大团，看着不太好看。

    但是这样吃很美味，她想。

    谢玉珍学着王清儿的样子把蒸蛋和粟饭结合，又给自己夹了一筷子腌菜，腌制过的菘菜去除了过多的水分，菜叶就变得韧劲儿十足，多了分辛辣开胃。

    芥菜疙瘩的辣是直冲鼻腔的那种辣，虽冲但爽。

    想对比，谢玉珍还是更讨厌姜辣味，她做菜是基本不把生姜当主要调味料的。

    猪颈肉本身柔嫩弹牙，卤过之后肉的色泽变得更加诱人，由弹牙变得松软，但附赠的优点是，汁水变的更多了，更加下饭。

    这些凉菜的主要受众是做工的手上有点闲钱的人，而非文人雅士，所以够味儿。所有的目的就是可以下饭或者佐酒，若还能兼顾美味，已经很厉害了。

    王清儿都不敢相信这是她能上手做出来的，她打心眼里又开始敬佩起这个比她年纪小的娘子。

    她吃的头也不抬，多说一句话，都是对这顿好饭的不尊重。

    大郎可吃不到这么好的饭菜，她不由自得的想，她现在比大郎强。

    吃完饭，王清儿自觉地收拾起碗筷来，把她们的碗洗干净另外放着了。

    这时候堂前燕虚掩着的门被推开，王清儿耳朵灵，说道：“珍娘，前面有人进来了。”

    谢玉珍蹙眉，怎的这时还有人过来？堂前燕的熟客都知道，她这会儿不揽生意的。

    “我们开门还要一会儿呢，客人是要等一会儿还是先出去逛着？”谢玉珍走出去问道。

    只见来人穿着桃粉色的春衫，衣袖间还刺绣着水蓝色的波纹和两只鸳鸯，未见其人先闻其声。

    “敢问可是谢掌柜？”谢玉珍先是听到对方的笑声，才听到对方问话，最后看到对方的面容。

    “我是谢掌柜，你是？”谢玉珍见对方满脸堆笑，还有些面善，便邀对方坐下，给她上了一盘瓜子，泡了一壶茶过来。

    “我是官媒的王媒氏，这是我的令牌，娘子可以看看。”王媒氏解下腰间的木牌，递给谢玉珍，说道。

    “原来是媒氏。”谢玉珍道，心下分明了，李郎君还算讲究礼数，竟是要六礼俱全。

    “我是替李家郎君过来纳采的。”王媒氏系好自己的身份牌子，抬头又笑，“果然我打眼一看，准不