签订供货协议(2/2)
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bsp; 所以不是不想买,而是没抢过?下一秒,一个陌生电话打过来,接起一听,正是孙鼎。
“风老板……”
“我姓赵。”
孙鼎改口,“赵老板……”
“等一下,你还是叫我名字吧,风萤。”
孙鼎在电话那头挠了挠头,不知道风萤是什么情况,从善如流道,“好嘞,风萤。我就是想问问,你们家鸡蛋有没有多的,可以提前订货吗?”
“我本来想在食鲜APP上买的,也是给你冲销量嘛。结果你家客人太多了,我根本抢不过。”
孙鼎满脸不好意思。
今天中午,由于“萤火生鲜店”的鸡蛋太给力,整条街的餐馆就数他家最热闹。
他是厨子,一做菜,不需别说人,自己就能感受到食材的不同。
“萤火生鲜店”的鸡蛋很特别。
同样的形状、大小、色泽,它就是比其他同级别的鸡蛋香,就是好吃!
食客也不是傻子,盯着这批鸡蛋点菜,很快就把存货一扫而空。
经营额创下新高!
孙鼎给老婆打电话炫耀,老婆先是笑吟吟,听到以后要抢货、今天晚上也只能用以前的鸡蛋凑合,便劝他。
“常言道由俭入奢易,由奢入俭难。我们店里的客人,都是镇上常来的老客,用品质更低的鸡蛋招待他们,哪怕他们理解,心里多多少少也会不舒服吧?”
“我们开餐馆的,遇上这种好食材,一定要学会去争取。”
孙鼎觉得老婆说得对。
于是他来找风萤争取了。
孙鼎这人就是个厨子,不会做生意。
他在电话里给风萤说她家的鸡蛋品质有多好,食客多喜欢;又说现在的价格其实定低了,他愿意花更高的价格采买;聊到兴起,还说自己受到启发,想专门学学如何做鸡蛋美食,一定会想方设法发挥出鸡蛋的美味。
硬生生,把风萤说馋了。
她说,“那我们约个时间谈谈合同吧。”
……
第二天上午,风萤将订单送完,便到好客来餐馆跟孙鼎、王莉两口子面谈。
合同谈得很顺利,两边都是实在人,约定“萤火生鲜店”每天最低给“好客来餐馆”供货C+级鸡蛋50枚,每枚12元,B-级鸡蛋10枚,每枚24元,价格随市价浮动。
这是开口合同,合同期为一年,中间任何一方都可以提前15天提出解约,而不用承担违约责任。
合同通过食鲜APP签订,风萤将网店的价格也改成了合同价格??有孙老板兜底,她涨价的底气特别足。
风萤单独给孙鼎发了订货链接,接着聊起养鸡场目前的鸡蛋产量。
她很坦诚,“暂时只能给你们提供合同每日最低限量的鸡蛋数目,我必须留出一小部分做零售,不然店铺知名度一直上不去。不过也不用太担心,现在母鸡已经开始陆续产蛋,要不了多久供货量就能提升。”
孙鼎和王莉对视一眼,表示认同。
初期的少量订货,也有利于他们试探食客反应,新至镇不大,贸然提高食材成本,对他们来说也是一个很大的挑战。
正事说完,两口子热情邀请风萤尝尝用她家鸡蛋做的菜。
盛情难却,风萤矜持答应。
孙鼎去厨房忙活一阵,端出一份用B-级鸡蛋做的番茄炒蛋。
风萤一入口,顿时惊艳。
这一回的番茄炒蛋颜色比之前更加鲜亮,番茄的酸甜和鸡蛋的浓香融合得恰到好处,味道直接上了一个档次。
怪不得孙鼎殷殷切切找上门,吃过这种品质的美食,谁又能甘心回去吃普通菜呢?身处美食世界,大家都是有追求的!
风萤又想起被她/三姑婆糟蹋过的那些鸡蛋。
略感心虚。
要不是今天这顿饭,她都不知道原来她和三姑婆硬生生把B-级鸡蛋做降级了。
“孙哥,王姐,我觉得你们店以后一定会做大做强的。”
王莉目送风萤骑着三轮车远去。
回头,见孙鼎还在为风萤的话傻乐呵,忍不住嘴角微勾。
这一次见面,风萤的爽快、诚恳出乎了她的预料,合同签订也极为顺利。
或许这便是傻人有傻福?
……
时间一天天过去。
风萤果然没有食言,每日鸡蛋供货量不断增长。
而食客的正向反馈也让孙鼎夫妇彻底看清“萤火生鲜店”鸡蛋的特殊性,在某个晴朗的日子里,好客来餐馆重磅推出鸡蛋美食,力争把食材的优势发挥到底。
新至镇不大,近来好客来餐馆本就火爆,这条消息立刻扩散开来。
更多人前往就餐。
食材能打,味道绝佳,自然好评连连。
甚而,一些从城里回镇上看望老人的打工人,在被亲戚朋友成功安利后,也将好客来餐馆的名字带回城里。