一鸡五吃(2/2)

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，走上去便是。

    “因为她是养鸡天才。”

    老太太一脸坚信道，除了这个，她找不到其他原因。

    周柏新：“？”

    突然有点迷茫，他刚刚问的是这个问题吗？

    然而作为厨师，这种话可不能当作没听见。

    他谨慎地问道，“请问萤老板从事养鸡行业多久了？”

    赵秀芳：“额，一个月。”

    周柏新：“……”

    两人你看看我，我看看你。

    赵秀芳先笑起来，“周先生，你不是专程上门来买小萤卖的鸡蛋么？虽然我年纪大了，厨艺差，但我舌头还算灵敏，她精心培育获得的鸡蛋，就是比其他同级别的鸡蛋好吃，不管怎么做都好吃。”

    “还有你手里的鸡，小萤把山上的鸡护得跟眼珠子一样，上次村长说想去养鸡场看看鸡，都被她拒绝了。这孩子我了解，不是好东西，她能这么神秘？”

    “食材的味道是骗不了人的，如果你不信的话，今天刚好有机会尝一尝。”

    赵秀芳感叹一声，“说实话，我也是沾你的光，这鸡一个月没见，看着??真肥啊！”

    四斤多的公鸡，在老太太眼里绝对带着滤镜，反正周柏新觉得不算特别肥。

    他更在意的是另外一点??

    山上的养鸡场，平时竟然不让外人上去的么？

    周柏新若有所思，这么说来他一进去就被攻击，可能是因为鸡群……认生？

    丁点大的鸡脑壳，也能记住人？

    “菜买回来啦！”

    风莹的声音从前门远远传来，人还未到，声音先至。

    周柏新收回思绪，老太太说的对，食材好不好，尝一下就知道。

    本来只是为了杀仇鸡做的一餐饭，现在他倒真对鸡肉本身升起兴趣。

    就让他看看老太太口中简直要被夸出花的养鸡天才是否名副其实。

    “笃笃笃??”

    “滋啦??”

    小院的上空很快升起炊烟。

    赵秀芳家的厨房，既有烧柴火的土灶，又有天然气猛火灶。

    风萤厨艺不好，打下手也笨手笨脚，很快就被赶了出来，站在门口看着两个灶台都开了火，自己无意识地抠门框上的木纹。

    周柏新回头瞥见她眼巴巴的模样，想到终究是在别人家的厨房，便麻烦萤老板去摆碗筷。

    萤老板眼睛一亮，屁颠屁颠地去了。

    很快，几道菜陆续出锅。

    口水鸡、蘑菇炖鸡、泡椒鸡杂、宫保鸡丁齐齐摆上餐桌，人还未下筷，如有实质的香气便被风勾着，从小院飘向四面八方。

    不会是下药了吧。

    风萤闻着空气中的味道，神智都要香迷糊了。

    对于至今只在小镇餐馆和火车站外的面馆吃过美食的她来说，周柏新的特级厨师厨艺和被系统培育了整整一个月的土鸡相互碰撞，简直就是一场针对五感的降维打击。

    无人能够幸免，注定要被卷入这场名为美食的风暴之中。

    周柏新也没有料到，几道菜的成品如此惊艳。

    见风萤和赵秀芳眼巴巴地望着他，周柏新定了定神，“还有一道卤味，需要多花些时间浸泡，等到明天再吃。开饭吧！”

    话音刚落，三人的筷子均直奔口水鸡而去。

    周柏新做的口水鸡，选用的是饱满厚实的鸡腿肉，琥铂色的鸡皮绷得紧紧的，半边浸在红油里，宛如雨后润泽的花瓣，看着就让人垂涎欲滴。

    风萤夹起一块鸡肉，咬下一半，剩下的一半颤颤巍巍地停留在筷子中间，肉纤维里仿佛藏着细碎的光，她却无暇顾及，只觉舌尖的麻辣鲜香电流一般冲进她的脑海，让她张着嘴，却什么话也说不出来。

    咀嚼、吞咽。

    臣服于食物本身。

    吃着吃着，眼泪差点掉下来。

    “我以前吃的是猪食吗……”

    赵秀芳耳朵尖，立刻抬头瞪了喃喃自语的风萤一眼，一筷子打掉她的手，夹走最后一块口水鸡放到周柏新碗里。

    “周先生，今天辛苦了，多吃点。”

    要不老话说得好呢，姜还是老的辣，赵秀芳不像风萤，脑子里面就只剩下“吃”，她一尝口水鸡的味道，就知道周柏新的厨艺起码比镇上的好客来高三层楼。

    至于到底高到什么程度，她不清楚，猜测至少是一位高级厨师。

    也就是村里人不爱上网冲浪，否则光听“周柏新”这个名字，就该猜到他的身份了。

    周柏新挺想要的，萤老板抢菜战斗力太强，他刚刚都没抢到几块，矜持地对赵秀芳道了声“谢谢”。

    风萤现在皮糙肉厚，被打了也不放在心上，立刻调转目标看向泡椒鸡杂。

    鸡杂啊，她超爱的。

    一只鸡的鸡杂能有多少？鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡心，在锅里炒制后缩水不少，要不是盘子里还有泡椒、配菜，看着简直少得可怜。

    风萤眼亮手狠，直奔鸡杂而去。