33八卦(2/2)
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时。”曹娘子见她油盐不进,顿时有些着恼,“我服侍三姑娘这么长时间,每日的菜色从未变过,怎么今儿换个人来就不成了?姑娘莫不是看我好欺负,才扯着虎皮做大旗?”
黄芪闻言,面色依然和气,说道:“我欺负您做什么?不过都是为了给主子当差,曹娘子不如体谅体谅?”
“哼!今儿的早饭我已经做了,成不成的就这些,姑娘若瞧不上我的手艺,不如找别人做吧。”曹娘子耍无赖道。
黄芪心里一怒,强忍着没有发作,她抬头扫了一眼,只见其余几个灶上的娘子都避过了她的眼神,只有王小妮正担心的看向她这边。当对上她意有所指的眼神时,面上露出跃跃欲试的表情。
她顿时心里有了底,对曹娘子说道:“既然你不想当这个差事,我也不为难你,换个人也是一样的。”
说罢,再不理她,径直往王小妮的灶头走去。
曹娘子见了,眼神里的慌乱一闪而过,不过当看到她找上的是王小妮时,又恢复了淡定。王小妮之前也伺候过三姑娘的饮食,但三姑娘并不满意她的手艺,才换了她来。她才不害怕王小妮会顶替了她呢。
她面上露出一丝冷笑,擎等着黄芪办砸了差事来求自己救场。
却不知道今儿的菜色是黄芪早就请示过三姑娘的,且所有的菜谱也是她教给王小妮的。
“虾肉馅小饺子,馅不用剁碎,用小个的整只虾仁,还有饺子皮儿,澄粉和木薯淀粉按照二比一的量来配……”
王小妮在听到黄芪要的早饭后,原本心里还有些打鼓,因为她只擅长面食,并不会做什么素包子、虾肉馅饺子。
然而在听到黄芪说要教她菜谱时,顿时转悲为喜,“芪姐儿你放心,这些菜谱我只给三姑娘做,再不会告诉别人的。”
黄芪可有可无的点头。事实上她早就在各大酒楼打探过,她知道的这些菜好些大酒楼都会做,她这才歇了想要靠卖菜谱赚钱的念头。
也因此,她并不怕王小妮把菜谱教给别人。不过既然王小妮这么懂规矩,两人日后倒可以多多合作。
这样的菜谱她可是还有好多呢,虽然不能卖钱,但足矣让王小妮在大厨房占据一席之地。
因着菜色简单,且王小妮手脚麻利,黄芪只比平日晚了一刻钟就把早膳提回来了。
此时三姑娘已经梳妆完毕,正在稍间炕上补写昨儿先生留的功课。
黄芪进去时,她还夸黄芪回来的准时,“若是你提前回来了,我的功课可还写不完呢。”
黄芪心里松口气的同时,请示三姑娘是否摆饭。
“摆罢,吃完好给娘请安去。”三姑娘说着搁了笔,雁书忙上前帮她收拾书本,腾开了炕桌上的空间。
黄芪一边从食盒里端出碗碟,一边瞥了眼屋内,丹霞正带着汀州给三姑娘熏外面的大衣裳,却没有瞧见菱歌。
昨晚菱歌值夜,想必这会儿回去补眠了。
三姑娘自来早上没什么胃口,因此也不在意黄芪到底带了什么早饭。然而当黄芪将一盘虾饺摆在桌上时,她顿时起了几分兴致,“这个饺子瞧着和平日吃的不一样。”
“是哎,姑娘,这个饺子皮儿是透明的。”刚忙完的丹霞过来服侍三姑娘吃饭,听到她的话,也往桌上看去,顿时也露出好奇的时候神色。
黄芪笑着解释道:“今儿的饺子皮儿做法有些特殊。”说着用公筷给三姑娘夹了一个小饺子,“姑娘尝尝,可吃的惯?”
三姑娘一脸新奇的尝了一口,顿时被里面虾仁的鲜美折服,瞪大眼睛说道:“里面的馅儿竟然是一只虾仁,而且没有一点海鲜的腥味。”
“虾仁也被特殊处理过,除了去腥,还能变得更嫩更鲜。”黄芪说着,又舀了一小碗梗米粥,让三姑娘再尝尝。
“这个粥也好喝。”三姑娘吃了一口,脸上露出好奇的神色,“奇怪,明明是一碗素粥,我怎么吃着有一股肉香味。“
“姑娘好灵的味觉。”黄芪笑着夸了一句,才向她解释其中的奥秘,“熬粥用的是高汤,并不是普通的清水。”
难怪!
三姑娘觉得自己从未吃过这么美味的早餐,真是既有趣又好吃。
吃罢饭,三姑娘和昨日一