第一卷 第22章 花螺就酒(2/2)

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细咀嚼。咸香鲜辣的螺肉滋味与白酒的醇烈恰到好处地融合在一起，相互激发，使得两者的风味都得到了升华。

    “啧！美！太美了！”黄天养眼睛放光，脸上泛出满足的红光。

    “花螺就酒，越喝越有！阿渔，你这螺做得，真是绝了！天生就是下酒的料！”

    他这么一说，酒虫算是彻底被勾起来了。黄海强也忍不住喝上一口。

    也是一口酒，就着一口螺，“啧！嘶~美啊！”

    “这味儿……真他娘的对路！阿渔，你小子行啊！这螺肉配酒，比花生米强十倍！”

    他这么一嚷嚷，桌上的气氛更热烈了。林秀英和林小海也小口抿着酒，就着螺肉，脸上都泛着红光，连连点头称赞。

    就连小侄子黄红阳也抱着个空螺壳，学着大人的样子咂巴嘴，逗得大家直乐。

    陈向阳也是连连称赞，“阿渔，你这手艺，不比我爸差啊！”

    “跟你爸不能比，他是多少年的大厨了。”黄阿渔谦虚道。

    同时也是事实，大家没尝过，吃个香和新鲜。

    要是陈海有食谱，以他的经验肯定做的比黄阿渔好。

    刘卫红则是细心的索了嗦螺壳，再喝了一口酒。

    这味道没得说，就算不吃螺肉，这螺壳极重的味道加上香味，确实是下酒的好东西。

    “嘶~阿渔，难怪你说这玩意能卖钱！”

    黄阿渔给他竖了个大拇指。

    黄天养几杯酒下肚，话也多了起来。

    “阿渔啊，爸以前总觉得你们年轻人瞎折腾，不踏实。今天吃了你这螺，爸算是服气了！这手艺，这心思，是干正事的料！”

    他举起杯子，“来，我这个当爸的当叔的敬你一杯！”

    三人连忙双手举起杯子。

    “谢谢爸！”

    “谢谢叔叔！”

    黄阿渔心里暖流涌动。

    赶紧端起自己的杯子和父亲碰了一下。能得到父亲如此郑重的认可和支持，比什么都重要。

    黄海强也凑过来，用力拍着黄阿渔的肩膀。

    “阿渔，哥也支持你！明天哥早点出海，多摸点好螺给你们备着！”

    “谢谢哥！”

    一家人其乐融融，就着这独一无二的下酒菜，喝着并不算高档却情意满满的散装白酒，聊着家常，畅想着未来。

    小小的院落里充满了欢声笑语，连空气中都弥漫着幸福和希望的味道。

    “阿渔你还没尝，你快点尝尝。”刘卫红提醒道。

    “我们都是头一次吃，也吃不出个所以然来，你来试试这味道。”

    他这句话倒是提醒了众人。

    都顾着吃了，忘记这是要卖的试验品。

    也不知道有多少人吃过，他们乡下人没吃过很正常，但保不齐城里人吃过，要是味道不对，那就完了。

    而且黄阿渔会做肯定也就是吃过。

    “对对对！阿渔，你快尝尝！”林秀英赶紧把剩下品相最好的几个螺推到儿子面前。

    黄阿渔笑了笑，不慌不忙地拿起一个。

    全家人都安静下来，看着他，等待着他的“专业评判”。

    他没有像其他人那样急着嗦肉，而是先仔细看了看螺壳。

    螺壳上散发着诱人的光泽和复合香气。

    他凑近闻了闻，点点头：“嗯，香料的味道焗进去了，火候看来差不多。”

    然后，索了一下螺壳，眉头紧蹙。

    接着，开始吃螺肉。

    黄阿渔原本开心的表情变得严肃，撇了撇头，眉头紧锁。

    “这味不对！”