28我的东西,谁要也不给(2/2)

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bsp; “我知道了,姥姥。”

    前院的胡二哥动作极其干净利落的在兔子身上划了几刀,然后慢慢的把兔子的四只和头部的皮先剥离开来,接着一手抓着兔子,一手抓着皮用力往下一扯,兔子的皮毛和肉就分离开来。

    扯下来的皮毛趁还热乎柔软,胡二哥赶紧把皮毛用削尖的木钉子平整的钉在灶屋里的墙上,让皮毛自然阴干。

    胡二哥的动作挺快的,把两只兔子的内脏掏干净,然后在盆里把兔子身上的血水洗干净后,又贴心的把兔子剁成小块儿。

    李翠兰看了一眼墙上的兔子皮,笑眯眯的夸赞:“二弟这剥皮手艺越发好了,剥下来的兔子皮不仅完整,还一丝血丝都没有!”

    “大嫂你可别再夸我当家的,我担心他尾巴摇出的火星子把房子给烧着了。”

    胡二哥无奈的瞪了一眼自己媳妇儿,转身出了灶屋。

    “大嫂,这兔子你打算怎么做?”

    “加些野葱头和酸萝卜进去炒,爹娘都喜欢吃这口味儿!”

    春日里田间地头的野葱很多,家里的孩子妇人挖了不少回来,吃不完的就腌制起来慢慢吃!

    “这个好!我也喜欢吃。大嫂,我看野葱头也不多了,就全炒了吧....”

    “行!”

    妯娌俩说说笑笑的在灶屋里煮饭食,地里干活的人陆陆续续的从地里回来。

    回来得知苏文君来了,长辈们上前来关怀了一番然后进堂屋等着吃午饭,表哥表嫂们问了一下家里的近况就各自回屋。

    喊完一圈人,苏文君在心里庆幸原主没生在这样的大家庭,不然她每天喊人都要累死个人。

    吃午饭时,再次让苏文君开了眼界。

    长辈们一大桌,孙子辈们一大桌,吵吵闹闹的就跟赶集似的热闹。

    苏文君是小客人,坐在刘兰草右边。

    两只兔子肉混着野葱头和酸萝卜炒了两盆,一桌一盆。除了兔子肉,每桌还有一大盆鲫鱼汤、两大盆素菜和一筲箕的杂粮窝窝头。

    装鲫鱼汤的陶盆,苏文君目测有苏家用来洗脸的木盆那么大。至于装稀粥的木桶,跟前世学校食堂里装汤的大桶有得一拼。

    苏文君心想,胡家的媳妇们每天都要做这么多人的饭食可真不容易。

    苏文君没吃过野葱头酸萝卜炒的兔子肉,以为味道不会特别好,结果刚吃一口就沦陷。咽下嘴里的兔子肉,看鲫鱼汤熬得跟牛奶似的,便又盛了一碗鱼汤喝。

    一旁的刘兰草看她那狼吞虎咽的模样,笑眯眯的给她碗里连夹好几块兔子肉:“三丫儿喜欢吃就多吃些!小孩子就是要多吃饭才能长得壮实!”

    “谢谢姥姥!”

    苏文君略微有些不好意思的抬头冲刘兰草笑了笑,快速的扫了一眼同桌的其他人,放慢了吃饭的速度。

    胡家的家境虽然还不错,但也不是经常能吃到肉。

    看着桌子上那泛着些许油花的一大盆兔子肉,大人们还能克制,但小孩儿就不行了。

    两只兔子肉看起来挺多,但胡家吃饭的人口也多,你一筷子我一筷子很快就下去了一半。

    苏文君想着自己空间里不缺肉吃,不打算跟这些人抢肉吃,挑兔子肉里的野葱头和两道素菜吃。

    野葱经过腌制,里面的辛辣味儿已经没有了,混着兔子肉炒,吸收了兔子的肉味儿,味道竟也十分美味!

    苏文君一口一个,吃得十分满足。

    在心里

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