第一卷第30章 都是肉,咋不能吃?(1/2)

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    袁大娘也是干农活的一把好手。



    再加上家里的成年男子陆续故去,儿女辈的也挨个夭折,就剩下她和唯一的孙子虎子相依为命。



    家里日常的细活、碎活,全都被她一个人包揽了。



    倒不是袁大娘真的有多喜欢忙个不停。



    只是她只要闲下来,就会忍不住想念已经不在这世上了的亲人。



    索性一直干活。



    醒了就忙,忙到天黑,累了往床上倒头就睡。



    啥也不用想了!



    这种日子久了就成了习惯。



    并且训练出了袁大娘干啥都快人一步的风格。



    此刻,她右脚踩住蛇尾,右手顺着蛇的脊背往下一捋,只听见蛇背骨“咔吧咔吧”响了几声之后,本来就瘫软的菜花蛇,如同绳子似的耷拉下来。



    “这家伙!肉真多啊!”



    袁大娘又拿刀在蛇身上划拉几下,掐住颈骨,把皮边往下一扯。



    嘶啦!



    整张蛇皮从头脱到尾,光溜溜的粉白蛇肉露了出来。



    扒掉蛇皮,挑出碧绿的蛇胆,她往秦婶赶紧递来的空碗里一扔。



    “这可是好东西!给你家那口子留着!”



    袁大娘最后一次手起刀落,将蛇身剁成寸段,骨茬齐齐整整。



    从头到尾,不过眨几下眼睛的功夫。



    “行了!拿上胡椒根,煲去吧!”



    袁大娘拍了拍手,志得意满的说道。



    秦婶此前也见过别人炖蛇。



    但见过归见过,她没有亲手做过啊!



    现在真让她自己上手做蛇肉煲,秦婶还是心里没底,感觉拿捏不住火候。



    她不得不再次向袁大娘求助。



    “大姐,要不还是你来炖吧?毕竟这就一条蛇,要是做坏了不就吃不上了吗……”



    袁大娘粗着嗓门大笑起来,“行吧,那我来做!不过我可提前和你说好了??咸了淡了我可不管!反正只能保证不烧糊!”



    她们俩在灶房外面商量谁来炖蛇肉这一会儿功夫,完全够沈离离把灶台收拾干净。



    等袁大娘进来掌厨时,沈离离早就带着春芽和豆苗把烧好的萝卜丁藏进了肚子里。



    灶房里只余下一股淡淡的酸豆角香气。



    但因为味道太淡,而且秦婶心里揣着事情,所以她压根没注意到这个细节。



    秦婶手忙脚乱地找出了几根干巴巴的胡椒根送过来。



    “就这些了,都是夏天晒的。”



    “够了!”



    袁大娘接过胡椒根,嘎巴捏成碎块,再拿刀背拍了几下,胡椒根的香味立刻冲了出来。



    辛辣中带着一股草木的清气。



    她把拍碎的胡椒混着灶台上沈离离用剩下的一块姜,啪啪拍扁了,一起扔进锅里。



    “秦婶,火再大些!”



    “来了!”



    秦婶蹲在灶膛前,拼命往里塞柴。



    灶肚子里的火舌蹿得老高,舔得锅底滋滋响。



    袁大娘把蛇段倒进烧热的铁锅里,油也不放,直接干煸一顿。



    蛇肉在热锅里翻滚,表皮迅速收紧,渗出油亮的汁水。



    刺啦刺啦几声后,香气像炸开了似的,辛辣混着肉香,粗暴地向外窜。



    沈离离在旁边看得眼睛都不眨。



    感觉从袁大娘这粗鲁的烧饭动作里,又学到了几-->>

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