26这个野猪好吓人(2/2)

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吓恐惧都抛到了九霄云外,觉得自己虽然被吓了个半死,但是总算是没有白白被吓。
  

  

  
李大郎看她方才还一副掉了魂儿的小可怜样,这么一会儿就高兴了起来,实在是有些哭笑不得。
  

  

  
两人也不砍柴了,李大郎扛起野猪,林七七拎上一应家伙什步履轻快的跟他下山。
  

  

  
回到家李张氏正准备生火做饭,出门看到李大郎肩上的一大头野猪吓了一跳,紧接着喜的不行,这可都是银子啊。李大郎将野猪放到地上的时候,她已经走过来了,几个孩子也高兴地围了过来,毕竟没人是不喜欢肉的。
  

  

  
还没等李张氏开口询问,林七七已经手舞足蹈的向他们描述起了事情的经过,李张氏听到林七七自己在林子里遇到野猪的时候,紧张的不行,忙拉过她来,着急询问,“你怎么样,没事儿吧,有没有吓到?”李张氏听她说的惊险,怕她晚上做噩梦。
  

  

  
林七七摆摆手一点都不在意,虽然当时确实吓的够呛,但是缓过来之后就一点事都没有了。
  

  

  
李张氏还是不放心,叮嘱她之后几天不准她自己留在山了。
  

  

  
林七七也觉得这次很是惊险,也没有坚持什么,很乖顺的点头同意了。
  

  

  
李大郎取了工具出来,嘱咐他们烧热水,他要杀猪,这只猪小,口感应该不错,他准备留一些,再给村长和大山他们家送一些,剩下的明天拉到县里去卖。
  

  

  
李张氏和林七七于是各把着一个灶头生火烧水,李大郎从容地把这只野猪给扒皮肢解,处理完之后一块儿一块儿称过,这只猪还挺肥的,加上一应内脏足足还剩一百五十斤,李大郎满意了,他称了五斤肉出来,使唤大毛送去周大山家,又割出五斤肉放在一边准备一会儿送去村长家,顺便借板车,又想了想再割出十斤,让小东送去隔壁村孙郎中家五斤,另外五斤让林七七送去杨阿爷家。
  

  

  
剩下的李大郎也没给家里多留,留了十斤五花肉加一条猪腿并所有猪下水,剩下的全部卖了。
  

  

  
杀完猪饭点儿都过了,林七七赶紧和李张氏一起简单做了点饭,配着鱼汤吃,这段时间家里汤汤水水就没有断过,最多的就是鱼汤,家里人吃的都有些反胃了,林七七也不爱吃了,打定了主意晚上定要好好焖上一锅野猪肉,解解馋。
  

  

  
为了晚上的炖肉大餐,林七七下午睡醒了就开始忙活了,先将野猪肉切块,林七七切的块都比较小,野猪肉柴,切小点方便吃,反复换水浸泡一个多时辰,然后再老姜和酒焯水,林七七前段时间酿的也葡萄酒已经成了,家里没有其他酒,也就只能用这个了。
  

  

  
焯好水之后,林七七还特别奢侈的炒了一个糖色,用光了家里所有的糖,之后又加了姜、蒜、花椒、胡椒、盐、酱油进去炖煮,又倒了葡萄酒进去没过肉,没加一滴水,家里就这个条件了,能加的林七七全都给加了进去。
  

  

  
肉炖上以后再贴饼子,林七七今天准备在锅沿贴两圈饼子,今天的汤汁看着就很下饭。炖了一段时间
  

  

    

  

  




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