31围观杀猪(2/2)

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，鼻尖喷出白蒙蒙的雾气。





几人将猪逼至墙角，只看何大山率先发难，直扑上去，只见那猪嘶吼一声撒开蹄子绕过了何大山，几人连忙上前去扑，郭屠户一把抓住了一只猪后腿，李大郎就势将猪掀翻，何大河连忙拿绳子将猪的四蹄都给绑上，又如法炮制绑了另外两头猪，院子里顿时充满了猪叫声。





郭屠户上前，左脚踩着猪的前腿，右脚抵住猪的后腰，左手揪住猪耳朵往下按，右手从腰间抽出宽刃尖刀，在猪脖子下方比划了一下，手起刀落，猪血喷涌而出流到事先准备好的盆里，麦嫂子赶紧上前，拿着一根细木棍在血盆里搅拌，防止血液凝固。孩子们凑在旁边，兴奋地看着这一切，时不时发出一阵惊呼。





随着猪血汩汩流出，猪的挣扎越来越弱，嚎叫声也渐渐低了下去，最后只剩下微弱的哼哼声，四肢偶尔抽搐一下，猪叫声也慢慢底了下去，最后只剩下两个圆圆的小眼，死不瞑目。





林七七观摩完了这一场古代地杀猪礼，心中无限感慨，为什么现代有些熊孩子打滚时会被说成比猪还难按，凄厉的叫声会被形成为杀猪般的叫声了。





等猪血彻底放干，郭屠户开膛、剥皮拆骨，没一会就将三只猪给拆解了。





郭屠户宰猪的时候，林七七帮着一起清洗猪下水，做杀猪菜，中午得留郭屠户吃饭。麦嫂子和春花动作麻利，各色猪下水只简单清洗了几下就粗暴地切了切下锅炒了，就连猪大肠也是如此，洗没洗干净都不知道。林七七帮忙烧火，看着一愣一愣的，脸上的表情一言难尽，她十分艰难地咽了咽自己口水，不知道这杀猪菜自己今天咽不咽得下去。





中午吃饭的时候，林七七只去夹猪肝和猪血，诸如猪大肠猪肚一类的她一口没动，其实猪血和猪肝做的也不好吃，没处理好，腥气的很，但是其他人连同几个孩子都吃的很欢快。





几人吃完饭就回家了，还拎了一桶何家给的猪血，三个孩子蹦蹦跳跳走在前面，看起来别提多高兴了。





林七七问他们，“今天中午的菜好吃吗？”





“好吃呀，婶子，我看你都没吃多少，你觉得不好吃吗？”大毛心细也拘谨，吃的不像其他人那么狼吞虎咽，也察觉到了林七七没吃多少。





小东不解，“都是肉呢，娘你为什么不多吃点。”





小北，“肉特别好次。”





林七七怀疑人生，如此粗放的做法竟然能好吃？





“味道上与你做的当然是差的远了，不过大家往日吃的都是这样的，况且都是肉，自然不会嫌弃。”李大郎看出她的想法，低头凑到她耳边给她解释，林七七勉强接受了他的想法。





后面李张氏看着小两口咬耳朵，高兴不已。





因着下午准备蒸窝头，蒸发面的，林七七和李张氏回家就先和面，李家一直吃的都是死面饼子，发