第7章 鸭子满门忠烈(1/2)

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    此时面团也醒好了，软乎乎地卧在案上。



    撒上一层轻薄的面粉，取过擀面杖轻轻一压一推，面团就在温禧的手底下越擀越薄。



    边缘整齐，近乎透光。



    手腕前后一抖，将面叠成几层，几刀下去，细白均匀的面条便簌簌落了下来。



    旁边的锅已经烧开了，温禧抓起一把细面抖散下锅。



    面条在沸水里翻卷，逐渐变得透亮。



    砂锅里的丸子汤也煨好了，无需放入其他佐料，加盐加少许盐调味，撒上枸杞点缀。



    两碗面条出锅，温禧拿着长柄汤勺，探入砂锅内轻轻一舀，满满一勺热汤裹着丸子顺势浇到面条上。



    汤汁漫过面条，瞬间浸得油润发亮。



    脆黄的丸子和嫩黄的笋片相映，褐色的蟹眼菇错落铺在碗中。



    汤色清亮不浊，整碗面素雅鲜亮，只一眼便叫人胃口大开。



    汤圆不知什么时候扒上灶沿，咽了咽口水，小声嘀咕：



    “姑娘，这下……应该能吃了吧？”



    “开动！”



    两碗热气腾腾的面刚摆上桌，鲜汤本身的清鲜就先一步漫了出来。



    汤圆迫不及待舀起一勺鲜汤。



    入口温润顺滑，鲜而不腻，带着淡淡的回甘。



    菌子和笋子与汤味浑然一体，一口入腹，满口都是春日清甜。



    “嗯～～真的好鲜！好好吃！！”



    看着她这副馋样，温禧嘴角嵌着温和笑意。



    “慢点喝，没人跟你抢！”



    汤圆得了叮嘱，更是顾不上其他，拿起竹筷夹起一筷子吸满汤汁面条。



    鼓起腮帮子随便吹了吹，就迫不及待送进了嘴里。



    “吸溜??”一声，爽滑筋道的面条瞬间填满了整个口腔。



    面香十足、弹牙柔韧。



    每一口都吸足了汤汁的鲜醇，极其适口！



    大口大口嗦着面，眉眼都弯成了月牙，一脸满足。



    接着咬下一口丸子，外皮破开的瞬间，嫩滑的猪肉、清鲜的荠菜、脆甜的春笋在口中层层递进。



    香得她眼睛都睁不开了。



    温禧看着她这狼吞虎咽的模样，胃口也跟着好起来了。



    将汤全都喝到了肚子里。



    吃饱喝足后，汤圆主动承担起洗刷刷的任务。



    温禧满意地拍了拍自己的小肚子，都是自己一口一口养起来的。



    吃饱后有些发沉，在院子里抻了个大大的懒腰，推开柴门，决定去村子里逛一逛、消消食。



    刚走出没两步，就听见村口处传来断断续续的鸭叫声。



    闷闷的“嘎嘎”声，翅膀??扑棱。



    声音越来越近，叫声也越发清晰，中间还夹杂着麻绳摩擦的声音，显然是有人提着或背着活鸭。



    温禧眼睛微眯，目光扫过一抹粗布身影，视线瞬间被他手里的鸭子勾了去。



    那八只膘肥体壮的湖鸭，羽毛油光水滑，泛着青白色光泽。



    脖颈伸的修长匀称，卤成鸭脖绝对筋道入味、香而不柴。



    鸭掌肥厚饱满，肉垫敦实，筋多、胶质重，若是卤制、必定软糯脱骨；若是做成泡椒口，酸辣开胃，一口咬下去满是韧劲儿！



    还有那双翅，翅根厚实、翅尖细嫩，不管是酱卤还是清炖，绝对会鲜掉眉毛！



    脚步不受控制地往前挪了两步，走近些才发现，汉子穿着粗布短衫。



    两手各拎着一串困了鸭掌的湖鸭，八只肥鸭挤在一处，叫声里满是焦躁。



    汉子被这几只肥鸭弄得脚步踉跄，跨着肩膀，整个人蔫蔫的，连抬头的力气都没有。



    嘴里嘟囔了一句什么，但都被鸭子的叫声盖过去了。



    “老乡，你这-->>

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