第38章 黄油圆菇?鸡腿(1/2)

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    “本次策论小考，淳昭立论精深，见解独到，且引经据典，切中要害，位列第一！”



    话音刚落，全场骤然死寂，紧接着便是此起彼伏的抽气声。



    “不能吧！又是淳昭？”



    “方二郎最擅长的科目都被他压过了！他也太厉害了吧！”



    下课铜铃准时响起。



    哗然声此起彼伏。



    方至和收起书本，仿佛什么都没有发生般，率先走出了斋舍。



    一直注意着这边动静的晏归声见状，赶忙跟了上去。



    后院竹林。



    晏归声刚走近，就看见方至和正在用手里的石子祸害池塘里的鱼。



    便好心提醒：



    “鱼是无辜的。”



    方至和恍若未闻，继续往里面扔石头。



    鱼儿们都不想跟他玩，纷纷跑开了。



    晏归声缓缓开口：“怎么？自己比不过人家，就拿鱼撒气？”



    “滚远点。”



    方至和并没有很客气。



    晏归声罕见地没有和他计较。



    “我知道，你拼命苦读，非要次次争得头名，都只是为了证明给你父亲看。



    你是方家的嫡次子，旁人眼里只看重你大哥，所以你就憋着一口气。



    不必强撑难过。”



    方至和无奈地瞥了他一眼。



    “把你的想象力收一收，策论我考不过他很正常。”



    先皇讲究子女平等。



    一应子嗣，全都由先太傅亲自教导。



    而长公主又是个中翘楚。



    自幼名师指路，眼界本就不是他们这种寻常世家子弟能比的。



    晏归声没有想到，方至和会这样夸赞一个新来的学子。



    不过人家的实力确实值得敬佩。



    只是……



    “那你这般究竟是为何？”



    方至和沉默片刻，张了张嘴，却终是摇了摇头。



    “走吧，去吃饭。”



    “你这人……”



    －



    一到午膳时间，幸愿小厨就几乎被崇文书院的学子给承包了。



    卤味是每桌都必点的菜。



    温禧今日准备的量，直接是昨日的两倍。



    趁着学子们先吃卤味开胃的功夫，温禧便按照顺序开始做菜。



    第一单是早早来到店里的淳昭点的。



    看见店里有新鲜的蘑菰，便让温禧自己发挥着来。



    正好第二位食客点了一份鸡胸肉。



    她便将鸡腿肉单独剔了下来，和蘑菰一起入菜。



    鸡腿肉剁成寸块，加入豉油、盐、砂糖，还有蜜渍梅汁充分搅拌。



    再加入葱姜段去腥。



    没有生粉，便加入自制的藕粉，也可以让肉更嫩。



    淋上少许油封汁，静置半刻。



    取一盏砂锅，刚要放入一块猪油，温禧犹豫一瞬，还是拿出了黄油罐子。



    小火融开，加入蒜肉，煸至金黄。



    再下圆菇翻炒，待圆菇煸出汁水、微微蔫软时铺平。



    将腌好的鸡腿肉平铺在蘑菰之上。



    盖上锅盖，沿着盖子淋上一圈米酒，转中小火慢慢?。



    虽然后厨隔着一段距离，但根本挡不住满锅的热气疯狂外涌。



    温润的黄油乳香率先漫开，混着菌菇香气。



    然后是咸香的鸡肉。



    穿过前屋，顺着店门直直飘向外头。



    学子们被这勾人的香气搅得肚子直叫唤。



    一双双清亮的眼睛，齐刷刷地望向蓝花布帘。



    眼底是藏不住的好奇。



    “这香气好生奇特，竟然把奶香和肉香混在一块。”



    “而且闻起来半点都-->>

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