33第33章 (1/2)

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秦怀谨想在京城开一间小食店,顺带卖些饮品。





如今正值春季,百花盛开,正是拿花做糕点的好时候。





京城的街面上已经有人在卖桃花酥了,客流不小,可见是门好买卖。





但光靠一款桃花酥,终究拼不过那些沿街摆摊的老手。





她得在这个基础上加些自己的东西。





她打算把桃花酥做一次升级,用上陈氏药铺的药材,把普通的桃花酥变成“桃花养颜酥”。





这样一来,小食店能赚人气,药铺也能顺便被带一嘴,一举多得。





与此同时,她还琢磨着做些果茶、奶茶,搭着桃花酥一起卖。





茶叶在京城不愁销路,但价格太高,她眼下这点家底根本撑不起来。





只能另辟蹊径,靠脑子里那些过去攒下的知识,把普通的茶叶变得不普通。





到她算到这步的时候,已经觉得这买卖稳了。





但对于她现在这个缺钱缺到发慌的状态来说,远远不够。





她得铺得更开。





春季桃花酥,夏季荷花冰糕,秋季桂花糕,冬季梅花饼。





四季轮着来,限时限量,吊足了胃口再卖。





这套“饥饿营销”的玩法,她上辈子见得太多了。





当然,也不能全是这些时令货。





价格便宜、四季常有的基础款也得备着,不求多赚,只求天天有人进门就行。





上次见沈濂时买过糕点,那家铺子除了掌柜和一两名伙计,再无旁人。





人手不算多,秦怀谨估摸着,她也能负担得起。





思量再三,她再次看向白芷的阿娘,诚心邀她来做这间小食店的掌柜。





不找白芷,是有缘由的。





一来白芷年纪与她相仿,人情往来上还欠些火候,二来在京城,年轻人突然开间铺子,食客心里总归不太踏实。





换作白芷的阿娘就不一样了,人往那儿一站,客人本能地就觉得这家店的东西错不了,是经了风霜,攒了年头的美味。





当然,她也没打算让白芷闲着。





她想让母女俩合开这间铺子。





她出银钱、出食谱,制作和售卖交给她们,自己只管在幕后等着收账。





如此一来,她这个皇子的身份也不必抛头露面,省心又省事。





“殿下,这可使不得。”方五娘想也不想就摇头,“老奴就是个妇道人家,哪懂什么经营。万一亏了,老奴拿什么跟您交代?”





她从当家的走了以后,一个人拉扯白芷长大。





起初在街头巷尾帮人从城外拉菜,后来在酒楼小馆里烧柴洗碗,什么脏活累活都干过。





直到白芷大了,母女俩才算在京城落了脚,有了口安稳饭吃。





如今殿下要她独当一面,去管一间铺子。





她不是做不了。





是怕。





怕自己做不好,怕对不起殿下这份信任。





秦怀谨见状,将想好的说辞搬了出来,大有一副势在必得的底气。





“婶子,你做的吃食很好,应该让更多人看到、尝到。钱财方面你不用担心,亏了算我的,赚了咱们再一起分。”





她本想提分成的事,母女各拿三成,她自己也拿三成,剩下一成留作店--


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铺周转。
  

  

  
但话到嘴边又咽了回去,若是说了,本就想要退缩的婶子,只怕退得更远。
  

  

  
先别管赚多少,怎么分,把人拉拢过来再说。
  

  

  
“殿下,老奴方五娘虽从小就被父母嫌弃,只得一个贱名,但老奴晓得规矩和道理。殿下如此信任,老奴回头就和丫头商量商量,也拿出一成的钱来。”
  

  

  
她摆手止住想-->>

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