第四十六章 后遗症(2/2)

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    “我不会包。”



    “我教你。”



    我们去了菜市场。我挑肉，他付钱。我挑菜，他拎着。我挑饺子皮，他问老板“哪种皮最好”。



    老板说：“手工的，厚实，不容易破。”



    他买了三斤。



    回到听风斋，我们开始包饺子。他包得很丑，馅儿总是漏出来，捏不紧。我教他把皮边沾点水，再捏。



    “像这样。”我示范了一个。



    他照着做，第二个好了一点，第三个又好了一点。包到第十个的时候，已经像模像样了。



    “林砚，你学东西很快。”



    “因为我不想浪费肉。”



    我笑了。他也笑了。



    煮饺子的时候，他站在灶台前，盯着锅，像在做什么实验。



    “水开了，下饺子。”我说。



    他小心翼翼地把饺子放进锅里，一个一个，怕溅出水。



    “盖盖子。”我说。



    他盖上盖子。



    “等水再开了，加半碗凉水。”



    他照做。



    “重复三次。”



    “为什么？”



    “这样皮不容易破。”



    “哦。”



    第三次加水后，饺子浮起来了。



    “熟了。”我说。



    他用漏勺把饺子捞出来，装进盘子。



    “好香。”他说。



    我们坐在八仙桌旁，吃饺子。他蘸醋，我也蘸醋。他吃得很慢，一个一个，像在品尝什么珍贵的东西。



    “好吃吗？”我问。



    “好吃。比面条好吃。”



    “那当然。”



    他笑了。



    我也笑了。



    但笑着笑着，眼泪又流了下来。



    “苏婉……”林砚放下筷子，看着我。



    “我没事。就是控制不住。”



    “哭吧。哭出来好。”



    我哭了很久。



    他坐在我旁边，握着我的手。



    窗外的天，晴了。



    阳光照在饺子盘上，照在醋碟上，照在他的手上。



    他的手很暖。



    我的心，也很暖。



    虽然是后遗症。



    但也是真的。