《丙午食鉴》(1/2)
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卷一天雨粟丙午年正月十七，洛?城西三十里?的伏牛?，?了三天三夜的?雪忽然停了。晨曦初露?，?上那座名?“甘??”的孤院柴扉外，???著一?玄色陶?。?身??，?口以蜜?封得??，在雪地上泛著幽暗的光。
?主司空晦晨起?雪?看?，?不??。他俯身捧?入手，只???似玉，?若?物。揭??封，?中空空，唯?底?著八???小篆：
“天堂???，人世少甘餐”
司空晦??而笑，?陶?置於?中那?紫檀木食案中央。案上已??七?素瓷：一?清水，一撮粗?，一?野芹，一枚?柿，半???，?粒?豆，?有昨夜留下的半碗冷粥。?是他每日卯?必行的“朝食七昧”，?雨?阻已三十?。
“?是?了。”他?著空?喃喃，眼中掠?一??淡的?惘。
?日午後，一???黑漆??碾碎?下?冰，?直?到甘??前。?上下???袍男子，?莫四十，面白??，腰??的?非玉佩，而是一枚青?食匙。他向司空晦?揖及地：“晚生尚膳?少卿??，奉?人旨意，?司空先生出山。”
司空晦正在院中劈柴，斧刃??楔入木心：“山野腐儒，不堪?策。”
??不疾不徐?袖中取出一卷明??帛。展???字，他?朗??道：“?人?‘食?天?，可照?衰’，今四海宴然，唯北旱南?，?蝗西霜，??日?而????。特?丙午恩科，不?????，?考?世之食。天下有?之士，皆可呈一味、一法、一策。?魁者授‘天下?’尊?，??九州食?事。”
??，?帛忽然?出淡淡金?，竟是米粒拼成的?旨真???以??和金粉??，遇?方?，乃尚膳?不?之秘。
司空晦放下斧?，望了望?中那?空?：“何?‘天下?’？”
??正色道：“《荀子》有云：‘四海之内若一家，通达之属莫不从服，夫是之谓人师。’?人意，?今之世，能令?民?食、百?通?者，方?真?。”
雪又?始?了。司空晦?身?屋，取出陶?????：“?此物呈於御前，就?：?至之日，即老朽??之?。”
????去?。司空晦站在柴扉?，忽然解??髻，任灰白??披散肩?。他??中摸出一面蒙???，??擦拭。?中??的，不是此刻?老容?，而是三十六?那年的自己??那?他?不叫司空晦，而是名??京的“?仙”?璞，尚膳?最年?的掌案，因?出一道“江山?代羹”?先帝御???“食中?仙”。
那也是他最後一道菜。
那年?月廿九，先帝在麟德殿大宴群臣。?璞奉上的?席之品，便是那盅需用七十二道工序、?煮七天七夜的羹。羹成?清如秋水，勺起??能拉出??金?，每一?在?下皆?不同?理，拼起?竟是九州山河??。先帝舀起一勺，羹入口即化，竟怔怔流下??，??三?：“朕?祖宗基?矣！”
?夜子?，?璞?了?房一包粗?、半袋?米，?尚膳?後?悄然?去。?此世?再??璞，伏牛?上多了?日日啜冷粥的司空晦。
??忽然裂了一道?，?眉心直?下?。司空晦以指??裂痕，低?自?：“三十六?……那?中的‘??’，也?蒸熟了。”
卷二地生?
丙午年二月初二，?抬?，神都洛?。
恩科大比?在皇城西南角的“司稼?”??此?本是祭奠先?之神的神?，如今七十二??白玉?上，密密麻麻??三千?柏木食案。案?他物，?一灶、一?、一瓢、一勺、一?清水、一瓮粗?。?自九州三十六道的庖?、??、?商、乃至自?得授??的方士，皆跽坐案後，?待辰?三刻。
司空晦分在玄字第七十九?，恰在??老槐?下。他布衣草履，?束竹簪，在奇??服的?人?毫不起眼。唯有隔壁七十八?那?????多看了他?眼????自?“火?君”，?南?，腰?一?活蟒?束?，案上?的不是?具，而是十??彩陶小罐，罐中?著?色妖?的??。
“老丈也是?求富?的？”火?君咧嘴笑，露出?金的??，“某?‘五??登?’，能?一?稻三日熟，若?於?人，少???刺史??。”
司空晦但笑不?，只???的粟米一粒粒排在掌心?看。
辰?三刻，景???。?考官??登上??，展?一卷丈二?的?榜，?如洪?：
“第一?：?米之炊！”
?下一片?然。既?“?米”，那每人分?的一合粟米作何用？便有性急的嚷起?：“巧????米之炊，?人?非?人所?？”
??冷面宣道：“九州?有?民三百?，??存???三月。?位眼前?一合米，便是三月後每位?民每日可得之???如何以此活人命，便是今日之?。限?三??辰，成者?，?者黜。”
?落，司稼?陷入死寂，唯?北???旗?的???。三千人盯著那一小撮?澄澄的粟米，多?面如死灰。
火?君最先?作。他打?彩罐，放出??赤色小?，?子爬上粟米，竟吐出晶????米粒包裹成?。不消一刻，每粒米外都?出?豆大的??。他得意大笑：“??吐?可食，一合米可??一升?，?是代食，足以果腹！”
四下?起零星附和。更多人?始各?神通：有?中?的道士以符水?米，一粒化十粒，?淡而?味，?算多了；有江南?商取出秘?“膨粉”，撒入米中炊煮，?熟???整?，筷子一戳?塌作?泥。
司空晦一直?坐。他先取了十粒米，置入瓦釜，加?水，文火慢熬。水沸後，他??中掏出一??布小包，展?是三十六根?短不一的??。?起最?那根，探入釜中，竟以?尖在沸水里挑?米粒??那米被?尖刺出肉眼??的小孔，米????出，清水?成乳色。
三??辰??，日?西斜。已有近半?人呈上作品：???、符水粥、膨粉羹、乃至以幻???的“肉山酒海”，光怪??。司空晦那釜粥才熬成，只得??一?，稠如酪?。他?入粗?三粒，捧?起身。
恰在此?，?下忽起??。但?一?披?散?的瘦高男子?上食案，赤足踏??人的?灶，直???的??！那人?手漆黑如墨，嘶?狂笑：“什??米之炊！天下?荒，皆是你??些肉食者糜?所致！某?‘腐骨手’，???腐，?肉肉?，今日便??司稼?寸草不生！”
是江湖上?名昭彰的“食魔”仇?釜。他?邪功需生食人心，被六省通?，竟混入恩科大比。
黑手已探到??面?。千?一?，一??粥凌空??，正?在仇?釜手背上。那???可腐金?的毒手，遇粥竟“嗤嗤”冒起白?，皮肉如?般融化，露出森森指骨。仇?釜?嚎倒退，跌下高?，被?士一?而上?住。
?粥者，司空晦也。他?步上前，拾起?落在地的空?，???一揖：“老朽交卷。”
???魂未定：“此……此粥何以能破腐骨毒功？”
司空晦指向那釜?粥：“《神?本草?》?，粟米甘?，得天地中和之?。老朽以金??其?，文火?其精，熬出最本初的??。仇?釜的手是以百毒淬?，邪?生煞，而此粥是至?至正的?神??以正克邪，如雪融?沃，自然瓦解。”
他?了?，望向下方面如土色的火?君等人：“至於?君以??、符咒、膨粉所作的‘?’，或可充?一?，??人根本，?仇?釜的邪功，不?五十步?百步之?。”
???然?揖：“受教。然下官仍有一?：?使先生妙手，一合粟米?究只熬得一?粥，如何救三百??民？”
司空晦?袖中取出清晨那十粒挑剩的粟米，?在掌心：“?大人?看。”
??凝目，倒抽????那十粒米，每粒上都有一???小的孔，排成北斗七星之形。孔洞??光滑，竟似自然生成。
“老朽挑的不是米，是?。”司空晦目光投向?方灰??的天?，“此粟乃河?道去年所?，其地大旱，?粒多?瘦。但若能以此?法，在播?前?????通?，使其更易吸?地力，??可增三成。若再?以?西道的?作法、江南道的圩田?，三百??民所需的，不是-->>
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