第513章 改善伙食(2/2)

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弃味道不够丰富，这玩意儿，能有肉吃就已经很不错了！



    还挑什么挑啊！



    “哥，香啊！”



    一只鸡腿你需要几口？



    刘光福只需要一口！



    整个鸡腿塞进嘴里，然后，使劲儿一嗦！



    立马入口。



    那叫一个爽歪歪！



    吃鸡腿，就得这么吃！



    最是爽歪歪不过的那种！



    看着满嘴流油的老弟，刘光天莫名有些幸福。



    他们哥俩没得阎解成阎解放那么好的运气，所以啊，只能如此了。



    不过，说起来，现在这个日子，他们也算是很不错的嘛~~~



    知足，知足就行，知足者常乐~~~



    “好吃就行，哈哈，等着吧，等风头过了，哥就去找工作，日后啊，争取让你小子一个月吃上一次！”



    “嘿嘿嘿！好！”



    可别觉着一个月吃上一只鸡算是苦日子，这年头，可相当有盼头！



    再怎么说，也比他们哥俩在四合院过的日子更像是个人。



    是，刘海中家里伙食足够好！



    这没的说。



    单单每天的炒鸡蛋，那都是他们四合院一绝！



    但，这炒鸡蛋，他们哥俩这辈子能吃上的次数，屈指可数。



    一般来讲，只能是刘海中吃。



    刘海中心情好了，发言让谁吃，谁才能吃。



    一般情况下是刘光齐和刘大妈。



    他们哥俩？



    嘿！舔盘子这活儿都轮不到他们！



    “哥！等我以后，我也好好上班照顾你！”



    “妥了！”



    哥俩聊上两句就开始低头继续猛干，那叫一个风卷残云。



    “嗝儿??”*2



    吃完饭，这小哥俩对视一眼，极为默契的打了个嗝儿。



    “哥，我去把鸡骨头洗洗！”



    “我去把鸡杂收拾收拾！”



    这哥俩吃完饭也没继续懒洋洋，反而是各自找了活计。



    鸡，是个很重要的物资。



    鸡毛，他们都留了下来，鸡骨头和内脏，绝对不能丢掉。



    处理干净的鸡架子也就是骨头和鸡杂一起熬汤，熬到汤色奶白，撒点盐和韭菜末，绝了！



    就这，这年头一般也就只能是病人，产妇，或者家里顶梁柱才能享受到的待遇。



    “哥！这鸡胗上还有黄皮！！！”



    刘光福惊讶。



    刘光天笑笑，“看见了，现在还少，不过嘛，先剥下来晾干，等以后多了，可就是好东西！”



    这是啥？



    鸡内金。



    用处很多，攒多了可以卖给中药铺换几分钱；或者用瓦片焙干碾碎，掺在面粉里做成鸡内金焦饼，给小孩吃，说是能消食健脾。



    当然，大人也能吃，这鸡内金倒是不挑人的。



    一头鸡，用处简直多多益善。



    鸡杂这些内脏？那也有各自单独的用处。



    鸡肝最嫩，往往留给家里的老人或最小的孩子。



    鸡胗最有嚼劲，是男人们下酒的佳肴。



    鸡肠最难洗，但只要洗干净，切碎了炖菜，也是顶好的荤腥。



    鸡血如果接住了，凝成块，和鸡杂炖在一起，又是一道好菜。



    你瞧瞧，这鸡，没白死！