16第16章 (1/2)

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把食材放到厨房，唐玉从老板手里接过锅具。





然后用盆接好水，锅具放进去清洗。





锅她买了二十个，花去不少钱，但饭馆只有两个灶头，最多煮两个煲仔饭。





“姐姐要做什么好吃的？”小孩跑来问。





唐玉摸了摸她的头，“今天我要做煲仔饭。”





她占了个灶头做煲仔饭，时不时拿起那本书看。





调料放多少，需要很注意，好在唐玉嘴巴刁，一下能尝出味道来。





等到往砂锅浇上圈调的酱汁，焖煮米饭，那股米香混合着油香的香味飘了出来。





小孩在前面招呼客人，还挺像模像样。





店里一共有六张桌子，一下坐满了人。





有客人进来感叹，“好香，老板，不管这是什么，我要一份！”





听到动静，唐玉跑出来，“各位吃点什么？我正在做煲仔饭。”





煲仔饭，大家都没尝过，纷纷来了兴趣。





“给我来份煲仔饭！”





“我也要一份！”





“……”





唐玉清点了下人数，一共要做二十多份煲仔饭。





只有两个灶头，做煲仔饭耗时间。





她提醒道，“煲仔饭出餐慢，至少要二十多分钟才能出餐，如果有客人等不了，可以下午早点过来。”





此话一出，只有一小部分人离开。





不知道人群中谁说了句，“我等的了，反正现在才十点五十，我出去转几圈回来，煲仔饭应该做好了。”





“这点时间还等不了，配吃什么美食啊！”





唐玉看不少人坐下，才放心回厨房。





“煲仔饭怎么卖？”没过多久，有客人问。





唐可儿记得姐姐的话，报出价格，“煲仔饭，八块一份。”





“这么贵？”那人皱眉直呼道，但还是要了份煲仔饭。





唐可儿去厨房告诉姐姐。





“大爷，你又来了！”





王大爷坐在这里，是陪王奶奶过来的。





昨天王奶奶尝了红烧肥肠后，只觉得惊为天人，肥肠怎么能处理那么好，滑嫩不说，香味还浓。





这香味勾得她胃里馋虫犯了，一大早催王大爷过来吃盖浇饭。





谁知道王大爷去下了会儿棋才回家，她看王大爷下棋下傻了。





王奶奶馋得坐立难安。





别家的盖浇饭她尝过，就不是那种味，太过普通平淡，根本不能抚慰她的胃。





王大爷搓着手，“老板，我老伴儿要个红烧肥肠，我要份煲仔饭。”





隔老远，就听到有人声嘶力竭点了份煲仔饭。





“不好意思，肥肠昨天卖完了，今天没准备做。”





王大爷紧张到不行，去看老伴儿的眼神。





“那就和他一样要个煲仔饭”，王奶奶丧气道。





没点到红烧肥肠盖浇饭，可惜了。





唐玉很快端着锅煲仔饭上来，正热气腾腾，她用毛巾托住锅两边，安稳放到王奶奶面前，又去端来另一份。





“慢用，小心烫。”





只见锅里的腊肠表面泛着油亮，玉米粒，胡萝卜丁和青菜做搭配，平稳码在颗粒分明的米饭上，最底下是金黄色的锅巴。





不管怎么说，--


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闻起来很香。
  

  

  
王大爷悄悄吞了下口水，调侃了句，“点煲仔饭还送砂锅吗？”
  

  

  
王奶奶盯着面前的砂锅，这直冲面门的香味，让她胃口大开。
  

  

  
将手边的酱汁倒进去，拿来勺子一通搅拌。
  

  

  
“还是你会吃，老伴儿”，王大爷说。
  

  

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