31第31章 (2/2)

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在狂吃，哪管他在想什么，一部分宫保鸡丁让他妈吃完了。
  

  

  
一盘盖浇饭唐玉刚好做的是一个大人的份量。
  

  

  
但在母子俩的齐心协力下，这盘盖浇饭吃的干干净净，连米饭都没剩一点。
  

  

  
王涛吃的很快乐，虽然肚子吃的撑起来，但实在满足。
  

  

  
没尝到宫保鸡丁的李子涵愤恨地咬下一口红烧肉，不就是里面有鸡肉吗，可哪有他的红烧肉香！
  

  

  
可为什么王涛吃那么过瘾。
  

  

  
吃完饭，女人和几个小孩去付钱。
  

  

  
“老板，你这手艺又进步不少呢”，女人情不自禁夸道。
  

  

  
唐玉满脸都是笑意，“夸归夸，但钱可不能少一分。”
  

  

  
“不会的”，女人爽快付了钱，那盘宫保鸡丁除了有鸡肉，还有黄瓜胡萝卜丁和花生米等配菜，配菜丰富不说，滋味甜中有辣，辣中有甜，叫人回味无穷。
  

  

  
这次生气的人换成了李子涵，一直到吃晚饭，他仍在发脾气。
  

  

  
“小祖宗，你就吃口饭吧”，李奶奶连口饭都没吃，端着碗来喂孙子。
  

  

  
李子涵生气道，“不吃不吃，我要吃宫保鸡丁。”
  

  

  
“什么鸡丁”，李奶奶皱起眉。
  

  

  
“是宫保鸡丁啊，奶奶”，李子涵没好气道，“奶奶，你会做吧？”
  

  

  
李奶奶哪会做什么宫保鸡丁，不过为了让孙子吃饭，“奶奶不会做，但可以去学，过几天你就可以吃上宫保鸡丁了。”
  

  

  
李子涵：“奶奶，你可不能骗人。”
  

  

  
“不骗你，快吃饭吧。”
  

  

  
李子涵不情不愿吃着他奶奶喂的饭，奶奶做的宫保鸡丁，肯定比王涛中午吃的味道好。
  

  

  
到时候他要端着宫保鸡丁，到王涛面前出下风头。
  

  

  
唐玉做了宫保鸡丁盖浇饭，深受客人的欢迎。
  

  

  
她选用品质好的鸡肉，切成大小均匀的丁状，放入生抽，老抽等调料抓均腌制，让鸡肉充分吸收调料，鸡肉口感才能不腥不柴，然后调好酱汁，油热下腌制好的鸡肉丁，翻炒至变色出锅备用。
  

  

  
热锅烧油，往锅里放干辣椒、花椒、姜片等煸炒出香气，加入葱段，把前面炒过的鸡肉丁倒进锅里翻炒。
  

  

  
凶猛的麻辣香气在厨房窜开。
  

  

  
李奶奶过来的时候，饭馆里没多少客人了。
  

  

  
“有人在吗？”
  

  

  
小孩走过去，微微歪着头问，“奶奶，你找谁？”
  

  

  
唐玉在厨房听到动静，走出来，“奶奶有事吗？”
  

  

  
李奶奶仿佛看到救星般，激动上前，“姑娘，听说你会做宫保鸡丁，能教教我吗？我可以出钱跟你学。”
  

  

  
“出钱就不用了”，唐玉摇头道，“奶奶，你能告诉我为什么想学这道菜吗？”
  

  

  
“因为我孙