34第34章 (1/2)
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“它那生意好,我琢磨买他家几个卤蛋尝尝,看能不能学到什么”,马大姐边说边观察起卤蛋来。
卤蛋上遍布琥珀色的纹路,细看像蜘蛛网。
闻言,丈夫没再说话,迫不及待拿起个卤蛋,啃咬下去,微烫的酱汁鲜而不腻,鸡蛋吸饱了汤汁,绵密可口。
“它家应该放了不少香料卤蛋,才能卤的这么入味,最重要的是一枚鸡蛋卤煮出来没有尝出蛋腥味。”
马大姐在一旁点点头,两三口就解决了个卤蛋,好满足啊。
中午还没到,唐玉卤煮的一锅鸡蛋全部卖完了。
有客人还想买卤蛋,结果被唐玉告知后,心都要碎一地了。
薛梧进来看完菜单,“老板,炒面怎么没有了?”
“没买到合适的面”,唐玉回道,“但今天有炒米粉。”
“薛梧我们要去图书馆,快点”,后面进来的成柯催促道。
“炒米粉你吃吗?你吃的话,那我打包两份炒米粉了”,薛梧转头问道。
“吃。”
薛梧又看向温柔动人的老板,笑了笑,“给我们来两份炒米粉,要打包。”
唐玉记下,回到厨房。
盆里是提前泡发好的米粉,她?哧间将灶台火打开,加热铁锅。
很快,炒米粉出锅了,香气顺势飘出去。
“你闻到味了吗?”薛梧用手肘碰了下成柯问。
成柯刚要说话,鼻子里钻进股浓郁的香味,“好香。”
这时,唐玉从厨房出来,“你们的炒米粉好了,慢走啊。”
“再见老板。”
两人到了图书馆,在外面亭子找了个位置开吃。
出锅不久的米粉还冒着热气,裹着诱人的香气而来。
“兄弟,我饿了”,话落,薛梧像饿疯了样,拿起筷子。
泛着油光的米粉里夹杂着豆芽,胡萝卜丝还有鸡蛋片,看着份量不少。
薛梧来不及吹气,夹起坨米粉送进嘴巴里。
米粉比起面条来更有韧性,而且有股淡淡的米香,夹杂在其中的豆芽很脆口,带着点清香,胡萝卜丝非常脆爽,尤其鸡蛋片鲜嫩爽滑。
味道不比之前的炒面差,别有一番滋味!
相比薛梧的“夸张”,成柯表情含蓄不少。
米粉的韧性,鸡蛋的滑嫩,豆芽的脆口,加上胡萝卜丝的爽脆,多种滋味充斥了整个口腔,真是好过瘾。
细看成柯满脸享受,表情很放松。
薛梧:“这豆芽好脆啊,米粉又香,我感觉活过来了,有动力去学习了。”
“说这么多干嘛,赶紧吃”,成柯一点不怕噎着,夹起香喷喷的米粉大口往嘴里塞。
唐玉准备了好几斤干米粉,客人一来她就去泡发米粉。
待客人离开后,店里恢复了冷清。
小孩瘫坐在椅子上,显然累坏了。
“姐姐去做炒米粉,可儿想吃吗?”唐玉问,因为太累她实在不想炒几个菜了,就让她偷下懒吧。
小孩抿了下唇,点点头。
唐玉进厨房起锅烧油,先打入鸡蛋,然后下肉片豆芽胡萝卜丝等食材,底下大火猛炒出食物的香味--
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,接着放入泡发好的米粉,同时倒酱油调味,这股酱香很浓烈。
小孩都跑进来,看她做菜,肚子开始不听使唤叫起来。
炒米粉出锅,唐玉端去桌上,然后去洗手。
回来时,小孩坐在桌前,还没有动筷,“可儿在等姐姐吃饭。”
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