第29章 流水线作业(1/2)

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    一盏茶后。



    会议室中，围着长条会议桌坐了两排人。



    顾明月坐在主位，石不济、燕小六分列左右。



    下座八个人，腰板挺得笔直。



    这八个管事，是顾明月花三天时间挑出来的。



    事业部总共一千八百多号人，她一个一个观察，一个一个筛选。



    挑人的标准不复杂。



    做事仔细，脑子清楚，能管住人，有责任感还得有组织能力。



    这样的人在人群里很显眼。



    很快，八人被挑出。



    顾明月给他们分派的任务是：八个人分管八道工序。



    每人带一支百人队伍。



    可以根据自己的管理习惯，挑选十名副手为主办，划分成小组。



    这样，基础人员管理框架就搭出来了。



    八个工作组分别对应橘红炮制的八个核心环节：清洁、蒸煮、烘晒、翻检、配药、熬煮、封装、陈化仓储。



    顾明月将八页纸的炮制工艺手稿，分别发到八个管事手中。



    “从今天起，你们正式被任命为事业部管事，直属大掌柜管理。”



    “你们团队中的每个伙计，都需持本工作组的工牌上岗。”



    “管事只管自己那道工序的完成质量。”



    “如清洁组做完的东西，送到蒸煮组。蒸煮组蒸完的，送到烘晒组。一道接一道，不能跳，不能乱。”



    她拿起桌上一块橘皮，捏在指尖，视线扫过八名管事。



    “你们不需要知道全部工序。”



    “只需要把自己那道工艺，做到极致。”



    “中间的串联与协调，由石不济来把控。”



    “对外的沟通与联络，产品的销售与囤货，都由燕小六负责。”



    “日常要有工作组晨会。管理中遇到问题需要协调时，基层领导班子开会商讨，石不济负责最后决策。”



    燕小六听着这安排两眼冒光，崇拜地举了举手。



    “东家，这样操作跟目前工坊的制作流程有啥不同？”



    顾明月把橘皮往桌上一搁。



    “目前的工坊大多数是把活定量分下去。”



    “伙计收了货，自己带回去加工，工坊只收最后成品。一个人把工艺从头干到尾，工艺质量没有保障不说，产出量也少。”



    “如果我们统一标准，每个环节有质量监督，分步骤协作，最终产量将翻几番。”



    燕小六眼珠子瞪圆了。



    下座八个管事反应各异。



    有两个当即点了头，眼里放光，显然已经听懂了。



    有几个皱着眉头低声嘀咕，似乎还在消化。



    坐在末座的一个年轻管事犹豫了一下，抬手问了一句。



    “东家，要是前头那组做砸了，送到我们这一组，我们怎么办？”



    顾明月看了他一眼。



    “好问题。”



    “每道工序交接时，接手方先验。不合格的，打回上一组返工。”



    “哪道工序出了问题，就追哪道工序的管事。”



    “你只管自己那关的质量。前面的活儿不过关，你有权拒收。”



    那年轻管事一愣，继而重重点了头。



    其余几个还在犹豫的人也松了眉头，渐渐琢磨过味儿来。



    石不济在旁边飞快地记着。



    片刻后他停笔，抬头道：



    “东家说得对。每个人只重复一个动作，越做越快，越做越熟。八组人同时转，产量可不就翻番了？”



    经他这么一拆解，满桌人都明白了。



    顾明月扫了他们一眼。



    “听懂了？”



    八人齐齐拱手。



    “懂了！”



    “懂了就去组织团队开始试行操作。”



    顾明月摆了下手。



    “今天先跑一遍流程，出了问题晚上报给石不济。”



    八个管事抱拳应声，鱼贯退出。



    屋内一下子安静下来。



    顾明月转头看向还站在桌边的石不济和燕小六。



    “你们两个……”



    燕小六立刻挺直了腰板。



    “东家请说。”



    顾明月从袖中抽出两张盖过普济堂红章的纸，一人一张，递了过去。



    “任命文件。”



    燕小六先接，展开扫了两眼。



    嘴巴张成了个铜铃大的圆。



    “东家……升、升我做二掌柜？”



    “嗯。月钱-->>

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