30他要走(1/2)

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接下来的一个星期，宁知每天早上去县城，把生瓜子都提前买好带着去小院子，等许秀兰过来再认认真真教她。





许秀兰基础不错，花了一个星期，学会了一支舞。





正好家里的厕所可以把木头拆了，宁知跟许秀兰说了，她最近两天不会上来，她上舞厅倒是还能应付。





跟陆峥和池子他们交代过，第二天一早，陆峥和池子俩个人天还没亮就直接过来了。





宁知给他们蒸了肉包，让俩人吃完包子再做事。





陆峥没说话，接过小姑娘手里的包子，大口大口的吃，三两下吃完早饭，带着何池过去，俩个人把木头都卸了。





今天阿正跟林瑞安都没过来，之前他们就跟宁知说过，这两天有事要忙，宁知知道阿正跟瑞安都忙，陆峥这个做大哥的肯定只会更忙，她不太好意思跟陆峥提起，还是这个人说要过来帮她把厕所弄好。





望着陆峥跟池子在忙活，宁知也没歇着，带上手套给他们处理杂物。





不过早上九点，木头全部卸开，还有其他乱七八糟的东西都顺出去了，刚弄完，院子外头就有小货车按着喇叭滴滴答答的声音。





宁知歪过头看着陆峥，低声说，





“应该是水泥和瓷砖拉过来了。”





陆峥随手擦了擦脸上的汗珠，瞬间化上一些泥灰，他也不在意，起身迈开长腿出门，门口的师傅从小货车上下来，跟陆峥对上。





宁知也带着手套跟在陆峥身后出门，见他跟师傅已经商量好了，师傅上车把火车往院子大门口又退了退，方便他们好卸货。





搬瓷砖进院子，宁知没能帮得上什么忙，她随手把手套脱下来，洗了手把茶水倒给师傅跟陆峥他们。





师傅没好意思一直看主人家自己卸货，喝了杯茶水就跟着动手一块儿把瓷砖跟水泥都下下来。





宁知回屋里把钱拿出来，仔仔细细的数给师傅，留着师傅休息一会儿中午在屋里吃饭。





“师傅，在屋里歇会儿，午饭一会儿就好了。”





师傅点了点手里的钱，摆摆手，





“还有别的事要忙，下次吧。”





他把钱揣进兜里，拉着车门上车，直接开着货车离开了。





宁知回到院子，眼看时间差不多了，陆峥跟池子正在琢磨着水泥跟瓷砖，宁知径直进了屋里，开始做饭。





正午的日头火辣辣地洒在小院子里，院子角落陆峥跟池子埋头在卖力的干，伙房里渐渐升起烟火气，有些破旧的木格窗透进屋外顶头的烈日，宁知蹲在灶洞前面把火烧起来。





宁知现在已经利索又麻利地把灶火生起来，端上铁锅，回头开始处理已经买回来的食材，先把东西都清晰干净又一样一样处理好，这才拍了拍手开始着手做菜。





宁知打算先做红烧排骨，把排骨下进清水锅里焯水，又重新仔仔细细清理一遍，端上铁锅，挖了一勺猪油在锅里化开，排骨倒进热锅，慢慢煸炒逼出油脂，指尖轻巧拨着锅铲，直到两面金黄油脂都渗出来，宁知才放入葱段姜片还有八角提香，淋上老式黄豆酱油，香味几乎瞬间喷发，她快速翻炒到排骨裹上一层醇厚酱红，看起来滋味浓郁。





从水缸里舀一瓢清水倒进锅里，回头盖上厚重的木头锅盖，蹲下身把大火撤下几根木柴，转成小火慢慢焖炖，锅里渐渐泛起咕嘟咕嘟的轻响，浓郁的肉香顺着缝隙缓缓漫溢开来。





趁着焖排骨的空档，宁知也没有闲着，把撤下来的木柴又架上三--


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角架，重新起一口铁锅做回锅肉，把刚才已经处理好切得匀整的肥瘦五花肉片下锅煸炒，慢慢蜷起油边，下入青蒜苗青椒翻炒，肉香混着菜香扑面而来，女孩儿身姿纤细，握着锅铲的动作却利落沉稳，不慌不忙，瞧着利落又舒适。
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