第133章 腌制宝塔菜，其他选手的近况(1/2)

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    如果种植，其实也用不到这么多黄豆。



    苏寒想了想，决定做点豆腐试试水。



    取出两斤的黄豆，挑出里面干瘪坏掉的豆粒，然后将它们洗净泡在水里。



    正常来讲，要泡制8-12小时。



    夏天的温度高，时间会短很多。



    而冬天温度低，时间可能会长不少。



    但如果放在庇护所内部，则不用担心时间延长的问题。



    泡好黄豆。



    接下来，就得制作一个将豆子变成豆泥的工具。



    传统来讲，石磨最好。



    但问题是，自己出去这么多趟，也没有找到合适的石头。



    而想要从零制作一个石磨，又太过浪费时间。



    最终，苏寒选择的方法是：研磨。



    等豆子泡好之后，将它们放入陶罐里面加入水，用长条形的光滑石头去研磨。



    虽然效率不高，但效果是一样的。



    泡好黄豆。



    苏寒便开始动手腌制宝塔菜。



    他准备做两种口味的咸菜。



    一种是酸辣口味的。



    一种是咸口的。



    取水。



    清洗。



    撒入盐巴，用来杀出多余的水分。



    在腌制过程，苏寒取来两个陶罐，将它们洗净控干水分。



    任何腌制的东西，都要控干生水。



    否则，都有污染的风险。



    接下来，是清洗辣椒熬煮料汁。



    也就是煮盐水。



    在水里放入花椒粒与盐巴进行熬煮。



    等到水开后，盐巴彻底融化，便可以进行放凉。



    如果有酱油，其实可以把酱油与水放在一起，然后添加一些蔬菜增加口味。



    但没有也可以不用。



    一个小时后，宝塔菜已经被杀出很多水。



    苏寒再度清洗了一遍，然后放在阳光下进行晾晒。



    只要控干了水分，便可以进行腌制了。



    趁着时间充裕。



    苏寒拿起木头，做了两个陶罐盖子。



    接着，又把棉花拆解出来。



    其中的棉花籽要保存好，等到明年还得用它进行种植。



    下午一点。



    宝塔菜上面的水分已经被晒干。



    苏寒将它们分别装入两个坛子里面。



    其中一个加入大量辣椒，另一个则是单纯的盐巴与花椒。



    “好，过几天就能吃了。”



    苏寒笑眯眯的将坛子放入阴凉的地方。



    眼见黄豆还得泡上一段时间。



    他便拉着架子车出门伐木去了。



    家里的木炭与围墙急需扩张。



    所以接下来只要没什么大事，苏寒便会出门收集木材。



    ...



    而此时，嚎风峡湾那边无比热闹。



    今天是比赛的第三天。



    选手们的竞争逐渐火热起来。



    虽然伊万科夫在第一赛段因为晕船而耽误许久的时间，但后面他一路狂飙，竟又冲入了前十的行列。



    不多时，这位选手来到补给箱面前。



    他满心激动的打开补给箱，却没想到里面竟然是一包纸巾。



    “这会不会是我打开的方式不对？”



    伊万科夫想不明白。



    自己的运气为什么会如此差劲。



    不过，现在他已经来不及多想。



    其他选手已经快要进入第四赛段，自己绝对不能在这里浪费时间。



    于是，伊万科夫赶紧向前奔去。



    而龙国选手阿刚这边，他正顶着风雪向前冲刺。



    五分钟后，阿刚也抵达了补给箱面前。



    唰。



    补给箱开启。



    一份丰厚的物资出现在他的面前。



    【提示：你从补给箱里面获得了草原切糕五斤！】



    原本又冷又饿的阿刚，看到奖励竟然是切糕。



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