第135章 苏寒想把野猪一窝端了，新鲜的豆腐出炉！(1/2)

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    来到门口。



    母狼正在给老怂舔舐伤口。



    看到主人过来。



    老怂赶紧从地上站起来，吐着舌头开始嗷呜嗷呜的邀功。



    那表情仿佛在说。



    主人，您瞧...俺今天抓到大货了。



    苏寒拍了拍怂狼的脑袋，示意它安静一会。



    经过一番检查。



    老怂并没有遭到攻击，这些伤反而像是穿越灌木丛剐蹭的。



    既然没什么大事自己也就放心了。



    为了犒劳这个家伙，苏寒特意奖励了它一小盆牛肉，外加一盆炖熟的小鱼。



    老怂哪吃过这么好的东西。



    顿时便低头大口大口的吞咽起来。



    “好好吃，多吃点...”



    “如果明天雨小，记得带老子去找野猪，咱们给它一窝全端了！”



    老怂嗷呜一声，继续埋头苦干。



    直播间内。



    观众们开始围绕野猪而讨论起来。



    而官方演播厅内，李程也正在讲有关野猪的事情。



    “诸位，我想大家肯定在想，这种纯天然的野猪，到底能不能饲养？”



    “我的答案是：完全可以。”



    “哪怕这一代的野猪天性难驯，但只要它们繁衍，后续便可进行人工干涉，阻拦母猪去带崽，这样野性会逐渐退化！”



    “大灰与二哈，不就是个最好的例子？”



    “一旦形成规模，我简直不敢想象苏神有多爽。”



    “养猪的好处非常多。”



    “首先，它不挑食...不管什么东西，都不会剩下...”



    “其次，猪粪可以堆肥。”



    ...



    听着李程教授的讲解，观众这才明白过来。



    原来驯养不能急于一时。



    如果这一代的野猪不听话，那完全可以驯养下一代。



    挑选性格驯顺的野猪，进行大量繁殖。



    而不听话的野猪，直接骟了吃肉就行。



    ...



    回到屋内。



    苏寒洗了洗手，准备研磨豆浆。



    经过一天的浸泡，黄豆已经整整膨胀了三倍。



    将黄豆表面的水控干，放入陶罐里面，加入一些清水。



    接下来，就是捣碎。



    在没有石磨，也没有料理机的情况下。



    想要充分的研磨黄豆，首先就得把它捣碎。



    能弄多碎弄多碎。



    接着，才是真正的研磨。



    咚咚咚咚。



    黄豆在石棍的力量下，快速变成碎块。



    等到黄豆全部碎裂后，苏寒便拿着石棍按照顺时针的方向进行研磨。



    一圈又一圈。



    直至黄豆由碎块变成豆泥的形态才算完成。



    苏寒将豆泥挖出来，放入陶盆里面，接着将剩下的黄豆继续倒入里面，仿佛刚刚的步骤。



    慢慢的，泡好的黄豆已经全部变成豆泥。



    随后往盆中加入清水，把豆泥稀释成浆。



    接下来，便是过滤豆渣。



    苏寒手上没有布，所以只能把前两天洗干净的秋衣拿来进行过滤。



    把洗净晾干的秋衣放在另一个大盆上。



    慢慢把生豆浆倒入其中，用力进行挤压。



    如此反复数次，一盆浓白色的生豆浆便完成了过滤。



    接着，苏寒把豆渣放入大盆中，加入少量的水进行继续研磨。



    过程和刚刚一样。



    这样做出来的豆腐会更加细腻。



    同时，豆浆也会更多一些。



    苏寒直起腰，笑道：“好，接下来该制作盐卤水了！”



    所谓的盐卤水，其实就是提炼盐的时候，剩下来的母液。



    这些东西他很早就有保留，为的就是现在这一刻！



    一般来说，家常做豆腐的比例为。



    每100克干豆子，需要用到2-3克的固体盐卤。



    那么两斤-->>

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