第422章 唇枪舌剑，含沙射影(2/2)

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p; 何雨柱盯着易中海那张老脸，扯着嗓子：“您猜怎么着？保卫科李科长亲自查的账！我一点问题没有！那三个小王八蛋现在还在禁闭室啃窝头呢！”



    易中海老脸一抽，这话准是说给他听的！这傻柱什么时候嘴皮子这么溜了？



    他立马装出一副痛心疾首的样子：“柱子，厂里出了这种败类，我这个老工人也跟着痛心！你做得对，就该让保卫科严查！我这就去车间，非得好好敲打敲打那些不知天高地厚的学徒不可！”



    说完他立马转身，大步离开。



    何雨柱看着易中海那强撑着的背影，往地上啐了一口，这老东西，真当别人都是傻子！



    上午九点，前门大街。



    沈砚把自行车停在福源祥后门，绕到前街一看，铺子门前已经排起长龙。



    队伍从门口拐到胡同口，少说也有大几十号人，街坊们攥着钱票，伸长脖子往铺子里张望。



    “这枣糕到底什么味儿？昨天老李头在院里叨咕了一晚上！”



    “公安都来抢的东西，能差得了？”



    沈砚走了回去，直接从后院进了厨房。



    厨房里热气腾腾，杨文学脖子上搭着条毛巾，正站在大案板前，他手里拿着大号木质刮刀，在半人高的铁盆里快速翻拌。



    红糖、猪油和去核熬烂的枣泥混在一起，被他用巧劲揉进面粉里，旁边两个帮厨正满头大汗地往烤炉里添柴。



    “师父。”杨文学看到沈砚，手里动作没停。



    “火候怎么样？”沈砚走到烤炉前。



    “按您说的，先大火，再退火用余温烘烤，估摸着还有十来分钟就能出炉了。”



    沈砚点点头，退到一旁，这徒弟悟性不错，昨天只演示了一遍，今天这手法就有模有样了。



    十来分钟后。



    杨文学戴上厚棉手套，一把拉开烤炉的铁门，红糖的焦甜混着猪油香，顺着后厨的门帘就往外飘。



    前厅闹哄哄的队伍瞬间安静下来。排在前头的大爷深吸了一口气，眼睛直勾勾盯着伙计刚端出来的铁盘，后面的小年轻急得直踮脚。



    “出炉了！出炉了！”



    赵德柱站在柜台后，扯着嗓子大喊：“各位街坊！排好队！都有都有！不要挤！”



    伙计手里的铁盘刚一放下，赵德柱手里的切刀直接就落了下去。



    “给我来两块！”



    “我要四块！我替我儿子排的！”



    柜台前瞬间挤成一团，赵德柱把切刀递给前厅的伙计，开始满头大汗地收钱、递纸包。



    不到半个小时，满满一铁盘的红糖枣糕连渣都不剩，没买到的食客急得直拍大腿：“赵经理！下一炉得什么时候啊！”



    “马上马上！文学，赶紧备料！”赵德柱一边安抚，一边冲后厨喊。



    有些等不及的食客，转头把柜台上的国泰民安糕和其他糕点也扫荡一空，整个福源祥的生意火爆到了极点。



    沈砚站在后厨里，看着杨文学有条不紊的指挥伙计清洗铁盘，准备下一炉材料，转身走到后院静室泡了壶茶，拿出那本《御膳?百草香料录》。



    昨晚那顿把子肉，只是牛刀小试，这本古籍里真正值钱的，是那些失传的药膳和香料融合的技法。



    他手指轻轻搓了搓书页。



    香料……糕点……