11山野百味(2/2)
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得挪到火堆最中间,大火噼里啪啦再烤一会儿,烤出焦香味才算好了。可惜没有糯米,若是加了糯米更香呢!”宋喜娘笑道:“小娘子就知足吧!咱们是来避难的。说来,也是您巧思多,这一顿顿弄得,好像咱们是来游玩的似的。”
“都这样了,自然得在吃食上下点功夫,不然人没个活头了!”火堆映在万顺意脸上,显出温暖的色调。
这些年在路上逃难,她是什么都可以将就,唯独吃,必须尽力吃最好的。
这一点,她大着胆子自比苏东坡。
在满是苦难的现实中,只有食物的美味是最真实最触手可及的幸福。
噼啪声后,竹筒饭好了。
放一会儿再用筷子夹起封口的野菜,饭的热香气从小孔中喷出。
再缓一缓,杨茂将竹筒轻轻劈开。
竹筒内黄澄澄的饭露出面孔,这时候把封口的野菜一并混进去。
趁着热气呼呼,万顺意用勺子舀起满满一勺送入口中。
米粒弹牙,腊肉咸鲜,蚕豆清香,菌子爽滑,还有野菜微微的苦,锅巴的焦脆,若是平日这样做,吃多了难免有油腻之感,但竹筒饭不同,竹子的清香被闷入每一粒米饭中,正好化解了那一份油腻之感,吃完满口都是清香味。
万顺意十分满足地眯起眼睛。
这样原生态的美味,放在现代那可是花多少钱都买不到的!
竹筒饭也很合杨茂和宋喜娘的心意。
接下来的几日,三人换着花样,用各色野菜配竹筒饭吃。
万顺意直叹:“做‘野人’也很幸福啊。”
刚采了果子回来的杨茂问道:“小娘子还真想继续当野人吗?”
万顺意接过篮子:“我瞧瞧今日有什么好吃的果子。”
篮子里绿油油的,放着一大把草,草根长着一根根小萝卜似的果子。
“水晶萝卜!”万顺意惊呼。
小时候,她常去山脚挖这个来吃,淡淡的酸甜口,吃起来特脆,每次她都得挖一大篮子才罢手,长大后,竟逐渐忘了这东西。
“萝卜?是挺像。”杨茂说道,“但这东西不是叫酸味草吗?”
“管他叫什么,反正我可爱吃这个啦!”万顺意几乎是蹦跳着拿着篮子去洗果子。
杨茂眼睛微微弯起。
“小孩儿就喜欢这些。”
万顺意一边洗着一边回嘴。
“我现在是大人也喜欢!”
洗完酸味草,她边吃着边给二人分。
宋喜娘咬了一口。
“我小时候也吃过这个!”
三人嘎嘣嘎嘣嚼完一筐,万顺意才问道:“杨叔,山下怎么样了?”
杨茂一下皱起了眉。
“今日我在上头瞧见已经有人在街上走动,便大着胆子下了山。山下已经完全恢复了正常。”
万顺意高兴得一下站了起来。
“太好了!总算可以回家了!快快快!收拾东西!”
她激动得原地打转,像只晕蜜的蜜蜂。
说在山上吃得新鲜,可到底不如家里舒坦,宋喜娘也很高兴,急忙去收拾