18第18章 榷场(2/2)
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。根据她过往经验,大人物们都要让人等,等得越久,越显得身份贵重。谁知人转眼出来了,侧身让开路:“公子请娘子进去。”
她定了定神,抬脚迈过了门槛,按指引走到了后堂门口。
门开着,一张大书案摆在后堂正中,案上堆着一摞摞文书,高的高,矮的矮。赵燕直坐在书案后面,用笔在一份份文书上勾画。
他今日内穿了圆领袍服,披了件石青色的外衣,腰间系着一条银灰色腰带,头上戴着幞头,通身上下收拾得一丝不苟。日光从窗棂间漏进来,落在他侧脸上,将清隽轮廓勾勒分明。
唐照环站在门口,欠身道:“打扰公子了。”
赵燕直抬起头,看了她一眼,吩咐道:“来得正好,过来研墨。”
唐照环往四周一看,屋子里除了赵燕直没有别人。
哦,这样合理,缺人伺候了,所以才这么快让她进来。
她走到书案旁边,拿起墨锭在砚台上细磨。她磨墨的手艺极佳,当初在洛阳绫绮场,王掌计要她练心静手稳,磨墨磨了好久。
他用的墨锭是上好的徽墨,油烟极重,磨出的墨汁乌黑发亮。
赵燕直批了几份文书,看了一眼砚台里的墨:“够了,找地方歇着吧。”
唐照环既然有心求他,自然殷勤找活干。放下墨锭,又去摸放在他面前的茶壶。
壶壁已经凉了。她看了一眼旁边的茶水间,里头有炭炉,炉上坐着水壶,水正咕嘟咕嘟地冒着热气。她提了茶壶走过去,将茶壶里的冷茶倒了洗净,又泡了新茶。
除了直接泡的茶,旁边还有一包已经开封的小饼茶,标签写建溪龙凤团茶,她掰了一小块,放在茶碾里碾碎了,过罗,然后用水调成膏,再注入沸水,用茶筅搅打出泡沫。
这一套功夫她之前学过,但太久没用,手法有些生疏,但好歹做出来了。
她将茶盏端到赵燕直面前,放他手边。
赵燕直端起来抿了一口,嘴角抽搐地放下茶盏。要不是这段时间她吃穿用都在县衙里,他都怀疑茶里被她下了砒霜。
研墨做得如此流畅,却能把名茶糟蹋成这个样子,说明她有能力,但因之前没人指点,全靠自己摸索,没得要领,可惜了。
赵燕直干脆放下待批的公文,专心细细教她:“沏茶,水要九成开,全开则茶老,八成则茶嫩。你用了十成。”
唐照环垂手道:“是我的疏忽。”
赵燕直将茶盏倾斜,指着挂在盏壁上的茶末:“龙凤团茶,碾太细则苦,太粗则淡,你碾得太细。”
唐照环没有接话,低下头默默翻了个白眼。
赵燕直端起茶盏又抿了一口,继续道:“注水的时候,要沿着盏壁慢慢注,不能直接冲在茶膏上。你这盏,中间浓,边上淡,分明冲得太急。”
唐照环站在那里,听他一桩一桩地挑毛病,从水温到碾茶,从注水到搅打,说了足有七八条。
她暗暗腹诽,这人不愧有强迫症。喝杯茶而已,至于这么讲究么。
她在现代的时候,和身边