第36章 曹?制冰(2/2)

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冰用。也就是你们许都这边，达官贵人家才有冰窖。



    我爹说，你祖父在邺城建的冰井台，专门藏冰，夏天拿出来用，那才叫气派。”



    曹?愣了一下。冰井台？曹操建的？



    他脑子里忽然有什么东西一闪而过。



    “你是说……祖父有冰窖？”



    “对啊。”马云禄点点头，“你不知道？冰井台和铜雀台是一起建的，专门用来藏冰的。冬天把冰存进去，夏天拿出来用。听说冰井台有好几口深井，冰就藏在井里，能存到夏天都不化。”



    曹?陷入了沉思。



    他当然知道古代有冰窖??早在周代就有“凌人”专门负责藏冰，《诗经》里都写着“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”。但那是冬天存的冰，不是夏天造的冰。



    夏天能不能造冰？



    他脑子里飞快地转着。现代人怎么制冰？有冰箱，有制冷剂。古代呢？古代有没有什么办法能在夏天制冰？



    他忽然想起一件事??硝石。



    硝石溶于水会吸热，能让水结冰。这个原理，他初中化学课就学过。唐朝人就发现了这个现象，开始用硝石制冰。



    现在是三国，硝石肯定已经有了??硝石是造火药的材料，虽然火药还没发明，但硝石矿肯定存在。



    如果能用硝石在夏天制冰……



    “云禄！”曹?忽然抓住马云禄的手，“你刚才说什么？”



    马云禄被他吓了一跳：“我说……冰井台？”



    “不是，后面那句！”



    “后面？后面我说冰存井里能存到夏天……”



    “对！”曹?眼睛亮了，“存冰！你说冬天存的冰能存到夏天，那如果夏天能造冰呢？”



    马云禄一脸茫然：“夏天造冰？你热糊涂了吧？”



    曹?没理她，脑子里飞快地转着。硝石制冰的原理，他记得大概：把硝石放进水里，硝石溶解会吸收大量热量，让水温降低，最后结冰。



    硝石还能重复使用??把硝石溶液蒸发，硝石就会结晶析出，可以再用。



    这个技术，在唐朝才被发明。如果他现在就能搞出来……



    “许叔！”曹?转头看向许虎，“你知道哪里有卖硝石的吗？”



    许虎愣住了：“硝石？公子要那玩意儿干什么？那是炼丹用的，药铺里有卖的。”



    “走，去药铺！”



    曹?拉着马云禄就往城里跑。马云禄被他拽得踉踉跄跄，一脸莫名其妙：“你干什么？大白天的发什么疯？”



    “我没疯！”曹?回头冲她笑，“我要给你变个戏法！”



    半个时辰后，曹?抱着一包硝石，蹲在院子里。



    面前摆着两个陶罐??一个大，一个小。小的装清水，大的装一半水，再把小罐放进大罐里。



    马云禄蹲在他旁边，双手托着下巴，一脸狐疑地看着他。



    “你这是干什么？炼丹？”



    “不是。”曹?小心翼翼地往大罐里撒硝石，“你看着。”



    硝石入水，咕嘟嘟冒泡。曹?不停地加，一边加一边盯着小罐里的水。



    一炷香过去了。



    两炷香过去了。



    小罐里的水，开始结冰。



    先是水面出现一层薄薄的冰碴，然后冰碴越来越多，越来越厚，最后??整罐水都冻成了冰。