26做饭(1/2)

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下了一夜的雨，第二日清晨转小，变成了蒙蒙细雨，随着水雾飘到茶园上。





采茶女们终于迎来了这半个月里的一天休息机会，有不少女工一大早穿着蓑衣，戴了顶斗笠下山回家看望家人去了。





阿云不想回家，起来只关心自己的脸有没有好转。





姜南更是别想了，桃溪村离得远，一日的功夫恐怕也就够在芸娘家里头喝口茶聊聊天，明儿还得一早赶回来，雨天路滑，不划算。





至于做饭的严婶，采茶的活都停了她可不会在厨房里头给自己找事干，一大早也是无影无踪，到了饭点，等着谁要吃饭自个儿想法子对付两口。





所以长期在山上的采茶女们在屋棚侧边搭了个小灶，谁要做饭了自己起火烧。





阿云从床下抱出来一捆柴火，对姜南道：“走，咱们做饭吃去。”





食材嘛，就地取材就成。





春天的野菜最是鲜嫩，生机勃勃的一茬接着一茬的长，不少采茶女们为了打牙祭，提个篮子到附近的田埂边，竹林里，小溪边转悠打野菜。





当然这也是在仗着顾渚山这山好水好人好。





这个时代的经济发展中心原本还是中原，长江以南的大部分地方都属于是未开发的地带，自然资源是非常丰富的。





但资源的丰富往往也带着潜在的危机。简陋的基础设施会让住在深山里的村民每年都遭受例如山体滑坡，涨水淹田，山火侵袭等自然灾害。





人们享受自然带来的资源的同时，也在默默承受这些伤害。





当然，人民的力量是很伟大的，湖州地势低洼，水患频繁，人们便逐渐放弃大流域两边相对肥沃的平田，转身进入深山。朝廷内乱不断，流民贼寇肆虐，人们便利用自然山体形成的地势，搬进更加易守难攻的位置安居。





从平田到梯田，从繁华到偏僻，人们从未放弃过生存与繁衍。





顾渚山便是依托茶叶与丝绸，与朝廷往来，建立了稍微安定的经济商圈。





所以姜南拎着一篮子新鲜的野菜，香椿，野葱，水芹，荠菜等等这些从前她在都市认为的乡野美味，问阿云为何不拿去城里卖了换钱。





阿远像看傻子似的看着姜南，“你不会是睡糊涂了吧？这玩意漫山遍野都是，人家得空不会自己去挖，还会专门去市集买你这一口啊？”





“那，那大户人家总不能闲着来咱们上山挖野菜，总会买吧？”





阿云摸了摸姜南的额头，看她是不是夜里着凉发烧了，怎么说起胡话来了。





“大户人家放着山珍海味不吃，非要吃你这一口乡野粗食吗？我是没见过这样的，再说人富户府里有专门掌管厨房吃食的下人，每日的饭菜呀，有专门的菜贩子送上府去，不用他们操心，就算是一时兴起想起了这一口，谁家没几个务农的下人，上赶着巴结都来不及。你也甭管人家吃啥了，这野菜呀，咱们乡下人吃吃得了，你要是有功夫挖了去城里头卖也不是不行，就是这卖的钱恐怕只将将够你脚费进城费摊位费。”





说罢阿云一副“你怎么没见过世面”的表情，摇了摇头。随后她嚷着饿了，要回去开火弄饭吃。





采茶女们若不上这茶山采茶，在家中也是地地道道的农户，干农活当然是手拿把掐。





山上除了关于茶的东西有严格的规定，其余时间，管事们根本不管你，山上还有哪里荒地没种的，长住的采茶女像这样的假期也会扛锄头下地翻地种上简单的--


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蔬菜。
  

  

  
总之，种地的基因就是走到哪儿种到哪儿。
  

  

  
抛开其他不说，姜南觉得在顾渚山附近当个农户是很不错的。家里人口多的，农忙时耕田，农闲了还可以来茶山帮忙得些钱。
  

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