第384章 字迹有两种(1/2)
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“出锅咯!”“小心烫!”
李明慧一边嘱咐,手脚麻利地把江浸月手里的蒸笼盖子接走。
张秀娟端了几个花卷,放在张管事面前。
小胖娘端了一碗粥,还有一碟酸菜。
张管事笑了:“这是给我的?”
张秀娟:“这是当然,既然来了一趟,咱们村也不能让张管事你空着肚子回去。”
“那我就不客气了。”张管事接过筷子,夹起一个花卷就开始吃起来。
村里人都盯着他看。
张管事的评价,对于杏花村的人至关重要。
虽然契书签了,若是东家不满意,这生意估计也难成。
毕竟是聘用关系,村民们都清楚庆云楼是甩手掌柜,但是村里人还是很紧张。
张管事三两下就吃完一个花卷,三个花卷下肚,又喝了一碗加了酸菜的粥。
身体暖洋洋,肚子也饱了。
江浸月拎着一个竹篮子走出来。
“张管事,我们村做的花卷味道怎么样?”
她把篮子放在桌上。
张管事冲她笑了笑,旋即对李明慧竖起大拇指:“面皮劲道,不软也不硬,最妙的是里面的油渣,油脂不腻还有点嚼头。”
江浸月:“张管事,你吃商真高。”
起初她想放油渣,江阿奶和苗翠兰是不同意的。
俩小老太觉得油渣,没有猪肉好吃,再有就是油渣是猪肥肉炼油后的东西。
就那么点,上哪儿找那么多油渣出来。
江浸月也明白这个道理,她只是觉得猪油渣味道会更好罢了。
自己可以做来尝尝,卖的花卷还是用猪肉剁的馅吧。
方便,味道也不差。
江浸月道:“张管事,这篮子有两层,一层是猪肉剁成的馅,一层是油渣做的花卷。
还是生的,上面撒了点面粉,你带回去蒸给陆掌柜尝尝吧。”
她特意嘱咐:“我们会采用猪肉剁成的肉馅做花卷,油渣难得。”
张管事管着一个大酒楼,采买东西这方面,他还是很清楚的。
确实不容易。
他笑了笑:“事情办妥,我也就不多留了。”
一直跟着张管事的伙计,把篮子提上。
张管事:“多谢各位招待。”
临走前,他还对陆阿爷抱拳行礼。
江浸月带人送张管事,小娃们对他也不是先前的态度。
周小宝和虾米估计觉得自己做错事了,还把自己最宝贵的花生,送了几颗给张管事。
上车后,张管事看着手里的花生,笑了。
“走,回盛京。”
庆云楼。
张管事一下车,就有伙计来告诉他,三少爷等他半天了。
张管事把篮子递给伙计,交代厨子把花卷蒸好,端去楼上。
特意嘱咐,花卷有两种,千万不能弄错了。
张管事敲响不对外开放的包厢门。
里面传出陆飞扬的声音。
“进。”
张管事推开门,又把门关上。
“少爷,事情办妥了。”
“您还真别说,那花卷的味道还真不差。”
“若不是咱们酒楼不缺面点师傅,我都想把做花卷的妇人,招来庆云楼。”
八稳:“花卷是什么?真有那么好吃?”
张管事一愣:“八爷。”
八稳脸色一白:“你乱叫什么?”
二爷在这里,叫他一声八爷,这是把二爷置于何地?
张管事看到自家少爷-->>
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