5第5章 (1/2)

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热水浇过，鲶鱼身上的粘液瞬间凝固，再用水洗洗，刀背一刮，剪开鱼鳃，撕开鱼肚，掏出内脏，去了苦胆，洗净黑膜，最后抹上一小把盐，塞一把藿香紫苏，腌上一刻钟。





趁着这会儿，铲点土盖住扔在粪坑边的内脏，天儿一热，这东西容易招蚊蝇。





盆里的鲫鱼倒进了桶里，这个家要说穷，也实在穷，连个腾换的盆都找不出多余的。





“小满，和面的陶盆拿来。”





腌好后，再洗一遍，桃溪才端着盆进了灶屋，又挨着找了一遍，一点油星子都没见，不吃清炖是没办法了。





幸好，这个家里还有一口铁锅，压着藿香狠狠擦了几遍，热水冲泡，再用炊帚刷净，这才下了鱼。





桃硕坐在灶边添柴烧锅，等锅稍稍见热，快速翻两下，切成块儿的鱼肉发出滋滋的声音，添上几瓢水，余下的藿香紫苏一并撒了进去，盖上锅盖，炖上两刻钟。





没有生姜，没有料酒，连野葱也没有，更不用说做饭必不可少的炒菜油了。





这些都没有，就是有了泥鳅，桃溪也翻不出花样来。





她想了想，原身是一分钱都没有，这两个孩子更不会有了。





桃玉成那场大病，积攒的银钱花光不提，柳氏还变卖了不少的东西给他抓药，等她改嫁后，这个家就彻底没有经济来源了。





还是得想法子先赚点钱，一分钱难倒英雄汉啊！





桃溪思索间，盯上了那一大片的紫苏。





或许，可以用这个换点钱。





过了两刻钟，锅里的香气儿飘了出来，桃溪掀开锅盖一瞧，开口说，“灭了火，去洗洗手，这就吃饭了。”





围在灶边的两人早闻见这股味儿了，就是他们大姐一直不开口，沉着脸不知在想什么。





这会儿两人也顾不上了，打了水洗了手，又急呼呼的跑了来。





家里的碗筷倒是还有，一人一碗鱼肉，再配上一个杂面馍馍，泡在白花花的鱼汤里，真是香极了。





桃小满可是许久没吃过这样的热乎饭了，自她大姐走后，他们去前头端的饭到家也凉了，为了省柴火，也就那么将就着喝了。





鱼倒是吃过好几次，有时苦，有时糊，她二哥的手艺像春生哥家的那个小孩儿一样，没人能拿得准儿。





夹起一块鱼肉，吹上几下，再放进嘴里，嚼了几下，不像鱼肉，和鼻子闻见的味儿不一样。





桃小满歪着头看她大姐，“大姐，这鱼肉怎么有股草味儿？”





“是藿香和紫苏的味儿，”桃溪哭笑不得，这孩子怕是吃草吃多了。





“刚才腌鱼的时候我放了藿香和紫苏，这两样能去鱼腥味儿，你再品品，是不是有股鱼鲜味儿，不那么腥气了？”





桃溪说完，也感慨小孩子的味觉最是灵敏，如果能有块豆腐就更好了。





桃硕也夹了一-->>

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