第1038章 能称上小神店了(2/2)

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   对此，两人也纷纷给出了很好的评价。

    毫不夸张的说，就这黑鱼片的味道，胜过很多火锅店里卖近三十一份的黑鱼片。

    张仁张义此时都吃得有些愣神。

    这绝对能称得上是小神店。

    这是他们第一次吃粥底火锅，原本以为白粥锅底煮的食材并不会好吃到哪去，可吃过之后才发现粥底火锅的美妙。

    粘稠的粥液包裹着食材带来米香，同时也锁住了食材本身的鲜美，搭配上酸辣风味的蘸料，吃起来竟是无比的爽快。

    两人眉头一挑一挑的，与李敏娜跟陈曦雯表现出的相对平淡形成了极大反差。

    这让兄弟俩都好奇起苏阳当初所做的粥底火锅究竟好吃到了何种地步。

    苏阳又吃了鱿鱼、大虾、生蚝肉等海鲜。

    食材新鲜，加上调的蘸料风味，让每一口吃上去都很是美味。

    “肥牛比起海鲜的味道差上一些，但也算是品质不错的肥牛了。”

    “值得一提的是他们家的肉丸，能够吃出是新鲜的猪前腿肉手动剁馅，调味很是简单，只放了鸡精白胡椒粉跟食盐，煮过之后能吃出猪肉新鲜的肉香味。”

    至于素菜就中规中矩了，都大差不差，但苏阳对这家店的响铃卷却是眉头紧皱。

    他并未将响铃卷放入锅中，而是给夹了起来：“这些响铃卷的进货渠道老板该考虑换一换了。”

    “响铃卷已经有些受潮，变得不脆，同时有明显的油哈味，粥底火锅最后的精华就在这锅粥，要是把这响铃卷给放进去的话，这一股油味不光会影响最后成粥的味道，同时也会影响后续的食材。”

    苏阳又将响铃卷放回了盘里，同时还用纸巾擦了擦筷子。

    “也得亏没放这响铃卷，否则整个粥底的味道都会被毁掉。”

    其余人原本也想要把响铃卷放入锅中，看见苏阳这么说后，又纷纷把响铃卷放回了盘子里。

    最后甚至还学着苏阳把筷子擦了擦，不让半点不好的油味进入到粥底中。

    范瑶则是感觉自己天都塌了。

    因为她全程都看着苏阳的动作下食材。

    当苏阳夹起响铃卷后，她急急忙忙的就把自己的那份响铃卷放入了锅中。

    她连忙低头一看。

    只见粥底此时已经泛起了金黄色的油渍。

    “啊啊啊…死油，快走开，快走开！”

    她立马把响铃卷夹出来扔掉，又用勺子把表面的那层浮油给挑出来。

    最后还将鼻子凑近勺子闻了闻。

    正如苏阳所说的那样，这响铃卷带着一股子的油哈味（反复炸制多日后的油臭）。

    她又夹起还没吃完的肥牛吃了起来。

    果不其然。

    哪怕她已经尽可能的做了抢救措施，但那一股子油哈味还是沾染到了肥牛上。

    “……”

    她表情纠结，转而看向了身旁的冯笑笑。

    “嘿嘿…笑笑姐，咱们共用锅底怎么样？”

    “多放些食材，锅底肯定会更加鲜美的！”

    冯笑笑无奈地笑了笑：“让你那么着急，行吧…咱们吃一锅。”