第6章 厨艺见真招

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    第六章厨艺见真招

    见张向阳一脸自信，王建国冷笑一声：“既然如此，那就跟我来吧。”

    “经理，就他这种货色怎么配进我们后厨呢，只怕进去会脏了我们的地方，要不我……”

    见王建国真要将张向阳带进去，保安一脸鄙夷，可他的话还没说完，王建国就摆了摆手，脸上闪过一抹坏笑道：“既然说了要给他个机会，我又怎么能说话不算数。”

    从始至终，他压根没瞧得上张向阳，说好听点是给张向阳机会，其实也是为了借机好好羞辱张向阳一番。

    很快，他就带着张向阳来到了后厨。

    刚进门，他便向着一名身材圆润，肥头大耳的胖子挥了挥手。

    此人正是这后厨的一把手，李大拿。

    “李师傅，你过来一下。”

    李大拿一手拿刀，一手拿着半根还没切完的长葱，满脸不解的走上前来。

    “王经理，有什么事儿吗？”

    面对询问，王建国一笑道：“这有人说我们饭店的鳝鱼做不好，是因为我们厨师的技术不行，所以我带他来见见你。”

    此话一出，李大拿瞬间变了脸色。

    “什么人这么大口气？”

    话音刚落，他就将目光锁定在了张向阳身上。

    “是不是你？”

    张向阳也丝毫没有怯场，直接点头。

    “我只是说出了实话而已。”

    此话在李大拿听来，那无疑是赤果果的挑衅。

    “你再给我说一遍试试！”

    李大拿一脸气愤，眼见就要爆发，王建国连忙伸手将其拦了下来。

    “你先别那么激动，人家既然能说出这话，说不定有点实力，那就比上一场，看看谁有那实力。”

    闻听此言，李大拿不屑一笑道：“就他这样子怕是连抡锅都费劲，也配跟我比？”

    “别说那么多，你就说敢不敢，我们就比处理鳝鱼身上的土腥味儿，以及做出来的味道。”

    见张向阳仍旧充满自信，李大拿冷哼一声。

    “行行行，我倒要看看你能狂多久，要是输了，老子非要你从那爬着出去不可！”

    “行了，都少说两句，东西已经为你们准备齐全，开始吧。”

    在王建国的催促声下，张向阳与王道男一同走上前。

    看着盆中活蹦乱跳的鳝鱼，李大拿手起刀落，分分钟就将一盆鳝鱼处理殆尽。

    随后他便将已经切成段的鳝鱼，扔到了早已准备的清水之中。

    反观张向阳却要慢得多，他往盆中放满清水，静等了半个小时后，才不紧不慢的拿起了一条鳝鱼处理。

    看到他这副样子，李大拿冷冷一笑道：“看你小子拿刀都费劲，也想跟我比，简直做梦！”

    “还以为说的那么硬气能有多厉害呢，搞了这么半天才处理完两条，也不嫌丢人。”

    虽然已经甩开了张向阳一大截，但李大拿也仍旧没有丝毫停歇。

    他轻蔑的看了张向阳一眼，随手便捞起浸泡的鳝鱼起锅烧油。

    刺啦声响起，炝锅的香气扑鼻而来，不到片刻，一盘爆炒鳝鱼便端出了锅。

    看着倒是色香味俱全，但这味道却是一言难尽，土腥味太大，即便是有香料的掩盖，也仍旧能够闻到。

    但李大拿却并不在意，毕竟他干厨师几十年，还从没听说过，有人能将这鳝鱼的土腥味处理的一干二净。

    他这样子，那都已经算得上是处理的好了，如果放在别处，只怕土腥味会更大。

    他都已经做出了锅，而张向阳却还在清洗血水。

    见张向阳一点也不着急，李大拿忍不住催促道：“你小子当这是你家啊，能不能快点？”

    “你小子要不行那就认输，别浪费我们大家时间。”

    三人一唱一和，眼中尽是鄙夷，但张向阳却丝毫没被其影响。

    “你们又没说有时间限制，还请闭嘴。”

    他这一番操作下来，直接惹的李大拿三人不满。

    可王建国在开始前确实没有规定时间，也只能暂忍。

    “老子就让你再狂一阵，一会儿非要狠狠的教训你不可！”

    相比较而言，张向阳这做起来也没那么多花里胡哨，不紧不慢的翻炒。

    很快，他这里就已经将爆炒鳝鱼出锅。

    只不过色相与李大拿那种专业人确实没法比，完全不在一个层