3退大潮去赶海(1/2)
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夜半,卫菱在生物钟的支配下,迷迷瞪瞪地从床榻上坐了起来。此时,无论窗外还是屋内,都是伸手不见五指的黑,正是好梦的时候。
嘀嗒。
铜漏的水声令卫菱打了个冷颤。
随后,她七手八脚把衣服裹在身上,便急急忙忙往外间跑。
人有三急,她正有其中一急。
初春的天,即使井水在屋里放了一整宿,也是冰冷刺骨的。
但这份寒意又让卫菱的瞌睡淡了不少。
天色尚暗,为了省点烛火钱,卫菱只燃了偏房的油灯。
昏黄的灯光,虽不明亮,但对于磨豆子来说,足矣。
卫菱将磨盘等工具收拾好,便去厨房把豆子拎了过来。
葫芦瓢舀起圆润饱满的黄豆,混着清水,顺着磨盘上的小孔缓缓加进去。
最初,磨盘还比较涩。
需要花很大的力气才能让豆子顺利滚落到磨盘的缝隙中,被石碾充分研磨。
待豆子破碎,油脂混着乳白色的裂解物分布在粗糙的石面上,减缓掉摩擦力后,磨盘开始顺畅的一圈圈轮转起来。
昨晚去河边洗菜的时候,村东头的李寡妇偷偷跟卫菱说,今早海边会退大潮,招呼了她一起去捞点“大海的馈赠”。
卫菱想着,每天起早贪黑,勤勤恳恳卖豆腐,也换不来顿顿有肉腥的日子,也不差这一天早市的生意,便应了李寡妇的邀请。
豆子只磨了一桶,便足够今天要贩卖的豆腐量了。
卫菱松开石磨的把手,左手捏了捏右侧肩颈的斜方肌,用力甩着右臂。
胳膊痛地简直不是她自己的了。
她端起碗,喝了点水。
来不及休息,卫菱便开始生火,需要把生浆抓紧煮熟,留出一桶豆浆温着,其余用调配好的石膏水点卤,再用模具压制成型。
第一声鸡鸣的时候,天色泛起鱼肚白。
卫菱把手里剩的小半块豆渣饼囫囵塞进嘴里,就着原味热豆浆往胃里顺。
要不是那黑炭把她的鲅鱼饺子都吃了,她何以吃这个!
嘴里无味又梆硬的饼子突然就变得更加噎人。
“诶呦,俺嘞娘嘞!”
门外突然传来李寡妇的声音。
卫菱紧忙端起碗,把剩余的豆浆闷进嘴里。然后检查了一下模具的严密性,端起脚边的篮子朝门口走去。
“来啦,来啦……啊~!”
卫菱打开木门的刹那,吓得整个人都抖了一哆嗦。
难怪刚才听见李寡妇的惊呼。
她还寻思,是李寡妇嫌她动作慢。
谁曾想,她也是跟卫菱一样,被门口的黑炭吓到了。
虽说,那黑炭有几分姿色。
但卫菱跟他大眼瞪小眼时,分明从他的眼神中看出了他想赖在她家的企图。
于是,卫菱干脆利索地当着他的面,锁上门,挎着李寡妇的胳膊快步离开。
没钱,还想吃白食?
做梦!
冬季出海,危险太大,是以大部分渔民都选择休养生息,另谋生路。
经过漫长的修养,海资源显得极其丰富。
海浪退去,大片的海滩裸露在她们面前。
礁石上密密麻麻附着满满当当的牡蛎。
卫菱蹲在石头上,握紧特制的小木锤,在牡蛎壳上连续敲击。
没敲几下,坚固的壳便突然滑落,露出里面肥美白嫩的牡蛎肉。
卫菱从篮子里拿出木钵,接在贴紧礁石的另一片牡蛎壳上,小木锤顶端的钉子尖一拨,肉就滑入钵中。
她趁热打铁,辗转在礁石之间,也就差不多两炷香的功夫,篮中的两个木钵都被牡蛎肉塞得满满当当,好像轻轻摇晃就会溢出来似得。
卫菱挪了挪木钵的位置,确保劳动成果不会被打翻后,她朝李寡妇招手的位置走去。
这些日子,风大得能掀起快一人高的浪。
所以不少海里的生物都被送上海岸搁浅。
李寡妇虽然在姻缘上福分浅薄了些,但其他方面还是很有运势的。
她竟然发现了一窝八爪鱼!
不是一条,两条。
像是一整个家族被连窝端的那种。
大家都不容易,要不然也不会为了打牙祭,顶着刺骨海风,淌着冰冷的海水来这里捞海货。
卫菱也不想占李寡妇便宜,只赞叹了几句,压根没想分一杯羹,朝李寡妇身-->>
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