13灵魂猪大肠(2/2)

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完盘,用力朝着徐子烈的脸扇了几下,香味就跟长了脚似的,顺着徐子烈的鼻腔便往里钻。

    “怎么样?”

    卫菱看着徐子烈脸上的表情,心里满意极了。

    她就喜欢这种用完全实力打败质疑并征服对手的感觉。

    “愣着干嘛,添柴啊!”

    跟走了狗屎运似的,虽然清洗猪大肠的过程十分坎坷,但锅丝毫没受到影响,没有残留下猪大肠自身的味道。

    接着热油锅,卫菱用锅里的残留油炒了盘野蕨菜。

    以后不打算做豆腐生意,便没有豆渣吃了。

    除了用来做明天早饭的外,其余的卫菱都做成了豆渣饼。

    热气裹挟着浓郁的葱香与油脂焦香扑面而来,瞬间勾动食欲。

    深褐色的肥肠段油亮诱人,表面微微卷曲,裹着酱色的汁水,间杂着焦黄的葱白,色泽对比鲜明,还未入口,眼睛已先尝到了滋味。

    肥肠经过高温爆炒,最先品尝到的是外皮的焦脆,随后便能在舌尖感受到内里的回弹。

    肠壁褶皱储藏的油脂一点不比肥肉差,厚重的腥气被野茱萸、花椒和野葱中和后,只留下浓郁的肉香。

    葱段经过热油爆炒极妙地融合到了大肠的香气,边缘微焦,中心嫩脆。

    辛辣已经散去大半,甜香与葱辛交织在一起。

    无需多问,只看徐子烈下筷子的速度,卫菱便知这菜做成了。

    做一次不容易,费柴费事费调料。

    卫菱无暇多想,大口咀嚼着嘴里的豆渣饼后,筷子伸向盘里的猪大肠参与跟徐子烈的争夺赛。

    月明星稀。

    徐子烈在刷碗的时候,卫菱看着天空惬意愉悦。

    以往这时候,都是卫菱一个人忙上忙下的,还得拖着疲惫的身体将明早的豆子泡好。

    有个劳动力是不一样。

    她拖着腮帮子,看向徐子烈的背影。

    嘴角弯起。

    “嘻嘻。”

    她笑着注视徐子烈,看得他发毛。

    “你……中邪了?”

    不识好歹!

    卫菱的脸瞬间冷下来。

    “来吧,干活!”

    卫菱不识字,也不知道徐子烈刻在竹片上的字对不对。

    但除了信他的,卫菱也不愿意花钱当冤大头,便宜外人。

    她口述,徐子烈刻字。

    不多时,两根竹简便展示在卫菱眼前。

    她正过来,反过去。

    根本分不清那个是头,哪边是尾。

    “我说了那么多,就这几个鬼画符吗?”

    卫菱心中生疑。

    她不识字,不代表她不识数啊!

    “嗯!”徐子烈点头,“就这么多。”

    说罢,他便起身朝自己的牛棚走了过去。

    他累了,他腰睡觉。

    是吗?

    卫菱拿着手里的东西反复辨认。

    看来看去,她也看不出什么。

    她狐疑地把东西收好,走到兔笼那看了一眼。

    徐子烈似乎把兔笼子重新编了一下,还给在底下铺了不少他的同款芦苇。

    小兔子被母兔子藏得严严实实。

    卫菱扭着脖子看了半天也瞧不到一点,便只好放弃。

    她站起身,伸了个懒腰。

    脚步厚重地朝屋里走去。

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    包馄饨不需要像做豆腐那样起得早,是以卫菱在习惯的时间点醒来后,还有富裕时间睡个回笼觉。

    和面、拌馅、包馄饨。

    卫菱一气呵成,很快就把今天要卖的东西准备好了。

    萝卜切成丝,用盐杀出水分后,团在手里挤干。

    昨天剩的豆腐渣用筷子搅散,打入

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