29第二十九章(1/2)

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    于是在冬至的前一天，郭记麻辣烫，就热热闹闹的在休宁县的城北街上，正式开业了。

    为了庆祝这一天，郭柏文还特意找人去买了一小串的鞭炮来。

    原本空荡荡的店铺，最中间的位置摆放这特意打造的烫菜台面，台面上分别放了两口方形的大锅。

    一口专门烫荤菜，一口专门烫素菜，每口大锅里面还加了分隔用的九宫格木条块。

    长方形台面的三面是朝外的，边上都用厚实的木板，直接在台面边上加做了长条形的桌子来。

    台面空下来的那面是正对着门面后面的那扇小门的，也方便他们来回走动拿取替换用的食材。

    担心这三面的长台子，可能坐不下许多人，两边靠墙的位置也加做了两条长形的长桌。

    中间和烫菜台面间隔的地方，还见缝插针式的又塞了个小桌子，算是充当结账用的算账柜台。

    门口挂着的‘郭记麻辣烫’，是郭柏文特意跑到书铺那边，让那个小伙计找人写的字。

    虽然中间废了点银两，但最后根据那字打磨出来的招牌，确实很好看。

    一小串鞭炮，当然比不上舞龙舞狮的热闹，但这喜庆的声音也着实吸引了街边不少人过来。

    虽然郭柏文觉得，最主要的，还是因为那火锅底料的香味足够吸引人。

    还有他们麻辣烫的价格，确实定的很实惠。

    街上吃锅子的店不少，但像是他们这样，哪怕是只买个两文三文也能尝尝味道的小食店，确实没有。

    因为考虑到刚开业，可能来尝新的人会比较多。

    但不一定这些来尝试的人，都会喜欢他们家的味道。

    等稳定营业个十天半个月，该尝试的人也都尝过了，剩下还能来他们家吃饭的，那就是真喜欢他们家的味道了。

    所以郭柏文也没有提前定太多的木碗，担心之后会用不上闲置了。

    直接找胡木匠家买了不少的竹筒来做碗，因为制作简单，竹子这种原料又比较常见。

    也亏的胡木匠家里的木工学徒足够多，才能在他们这用松木桌子改造出来的台面完工没多久，就又很快把这些竹筒碗筷给全部赶工出来了。

    他原本还以为像是这样定制的台面，可能要废上不少时日呢。

    哪成想，他刚和胡木匠一说，拿着石子在地上大略画了个草图出来后，胡木匠就猛地一拍膝盖，“这个简单！”

    原来平日里没有接到活的时候，因为家里学徒不少，他们的木工坊里就会制作摆放着好些桌椅板凳，郭柏文这时候才知道，他们空闲之余会打一些日常家具屯着，等到大集的时候再拉到镇上去卖。

    他定的这个台面不算难，又不挑木头的材质，所以只要改一改，很快就能够给他做出来。

    比他那堂屋的家具都要快些。

    眼见着进店的人络绎不绝，原本还在担心的郭奶奶，手上的笊篱挥舞的像是整个人都被八爪鱼附身一样，哪怕知道再隔几日也许就像文崽说的，来店里吃饭的人不会太多。

    但当下，却仍旧烫菜烫的格外起劲。

    毕竟万事开头难嘛！

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