29第二十九章(2/2)

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>     有了一个好的开头，起码说明他们家这味道，确实是吸引人。

    郭小花前后跑着收拾碗筷，清理客人吃过后的台面，顺带帮忙传一下边上客人点的餐。

    用过的竹筒碗都没时间洗，只能收起来后，暂时先堆放在后院提前备好的大木盆里。

    还好定做的竹筒碗筷足够多，哪怕这样也不耽误上菜。

    郭柏文一边眼观六路的算着每个吃饭人的账，一边耳听八方的收钱。

    之前买下的那些笔墨纸砚，还没用来练字，倒是先在这里派上了用场。

    今日第一天，只是试营业。

    店面没开太久，原本打算日中午时（11：00-13：00）开一个时辰的，结果还没等午时完全过去，眼见着早上备下的各种食材都已经快告急了。

    不得不紧急关了门。

    宣布接下来，就是晚上酉时到戌时（17：00-21：00）营业了。

    午时和酉时中间间隔的两个时辰，三人几乎也没有休息。

    一人忙着清洗用过的竹筒碗筷和桌面，一人忙着和面再多备些面糊好做面疙瘩，一人出门紧急采买需要的食材去了。

    这一天的手忙脚乱下来，几乎是刚刚关上门的时候，三人就忍不住累的瘫倒在地上了。

    三双眼睛你看看我，我看看你，却是多的一句话都没能说出来。

    直到晚上躺在床上睡觉的时候，郭柏文还只觉得自己在那里疯狂记账，太阳穴都跟着突突的跳。

    第二日是冬至，来店里吃饭的人更是爆炸式的增加。

    大概是第一日来店里吃饭觉得好吃的人，把消息传开了吧。

    第二日和第三日就在逐渐适应着这股忙乱的节奏。

    等到了第四日，果然如同郭柏文说的，来郭记麻辣烫家吃饭的人没有了前三日那么多。

    这一天的客人，零零总总下来，大概能有个百来个人。

    于是大家心里也都有了数，后一日的食材准备也跟着相应减少了些。

    第五日，虽然客源逐步的稳定，郭记麻辣烫的营业时间也算是彻底定了下来。

    郭奶奶原本还想要新店开张时一样的时间营业，但被郭柏文劝住了，“阿奶，我们毕竟只是个小食店，店里就这一种菜色，又不是什么正经的食肆。”

    中午来他们店里吃饭的，大多是些囊中羞涩又好这一口麻辣鲜香的人，自己就带了面窝或者饼子来，一人也就要上个两三文钱的菜配一配干粮。

    正经来把这当饭吃的，反而没有那么多。

    “钱是赚不完的，家里总共也就三个人，三张嘴，要是真累出了什么病来，那不是反而更亏了嘛！”

    郭奶奶也是之前没有做过这种买卖，现在知道每日烫菜就能赚到不少钱来，只觉得像是尝到了什么甜头似的。

    心里还存着，之前准备送郭柏文去私塾上学的念头，所以才想要起早贪黑的多赚些钱回来。

    但文崽说的确实也没错。

    她连着烫了这么几天菜，虽然没和两个孩子说，但这两天确实觉