28第28章(2/2)

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    而那椰枣树因为长得特别慢，府中有个寄住的亲戚林姑娘对雄花的花粉过敏，故而待那先开花的雄树开了就被摘了，故而那后开花的雌花也无粉可授。

    王狗儿就把雄的枝条嫁接到自家的猕猴桃树上，虽然结出来的果子依旧不好吃，口感酸涩，但是当时吐掉的果肉和扔掉的果实，后来自行发芽生长，开花结果，蜜蜂在花丛中忙碌穿梭，为果实授粉，这诸多的藤蔓中，其中有一颗的果实味道甚是美味。

    便把这颗藤蔓给挪移出来，经过精心照料，扦插分蔓，打顶施肥，夏天时，整个院子全是猕猴桃树，树上挂满了饱满的果实，果皮呈棕褐色，表面没有像原来的猕猴桃那样覆盖着一层细密的绒毛，轻轻一碰，黄色的果肉汁水满溢出来，酸甜可口，大小和院外的那颗枣树的枣子差不多大。

    这些新鲜的果实，不仅可以直接食用，还能做糖葫芦的好材料，和灯笼果姑娘果差不多的大小，比山楂更甜，比山楂多汁，比山楂更软，还没有果核。

    刘氏心灵手巧，用种出的众多新鲜的水果，品相不佳或者破损不方便卖出的水果，加了椰枣熬制出美味的水果羹。

    将猕猴桃、苹果、梨，桃子等水果切成小块，放入锅中，加入适量的水和红枣，椰枣放一些糯米粉，慢慢熬煮，直到水果变得软糯，汤汁变得浓稠。一碗热气腾腾的水果羹端上桌，散发着诱人的果香，入口即化，甜而不腻，让人回味无穷，是青儿的最爱。

    因为果期不同，且品种是城里独有的品种，所以自从王家开始卖水果羹后，城里各个私塾的少爷们也常遣人来定，其中也有贾氏私塾，自从贾瑞死后，贾代儒对诸多事务都开始力不从心起来，因此私塾里的饭菜就让学生们各家自行解决了。

    青儿出了孝期后，偶尔跟着刘姥姥跑过好多次贾氏私塾送吃食，也去过荣府跟前，甚至遇到过私塾里的学生趁夫子不注意，逃学翻墙溜出私塾的，一回生，二回熟，何况见多了，打了照面也知道对方是谁了。

    此外，水果冰糖葫芦也是王记果铺的一大特色，虽说那南边来的红糖是个精贵货，甚至铺子里卖水果糖葫芦，就是赔本赚个吆喝的钱，还废人工，后来自家实在忙不过来了，找了刘姥姥娘家的亲戚过来帮忙做伙计，但是糖葫芦架不住男女老少都喜欢。

    将新鲜的水果串在竹签上，裹上一层熬好的糖浆，冷却后，糖浆凝固成一层脆脆的红彤彤的外壳，里面是酸甜爆浆的水果。咬上一口，味道瞬间溢满口腔，特别是用猕猴桃制作的水果冰糖葫芦，一口一个，味道更是别具风味，都不用吐核，也不用怕孩子不慎把整颗咽下去，呛到了喉咙，深受大家的喜爱。

    王狗儿在城里原先经营着一家豆腐作坊，作坊虽小，也得每日从早忙到晚，故而鲜少回乡，在南英和张纲陆续成家后，南英叔继续和王狗儿一家一起住在城里不甚宽阔的院落，同在一个屋檐下略显别扭，就提出想去乡下定居。

    从此乡下的田地便成了南英叔的试验场。例如最早他突发奇想将城里的柿子树与乡下的院外的老枣树进