30第30章(1/2)

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    两次卖牛喜获石磨

    当年最早的一公一母水牛，如今已繁衍成十几头的壮大家族。它们正值壮年，肌肉结实，力大无穷，正是干活的好时候。单东家的油坊村里正需要大量畜力来磨油、榨油。水牛们一开始被租用过去，成了油坊里的“主力军”。

    油坊的环境湿热，空气中弥漫着油料散发的浓重香味，坊内也常常湿漉漉的，烟雾缭绕。

    这样的环境，对许多牲畜来说是个挑战。当地的黄牛，力气本就比水牛小，在潮湿的环境中更是显得力不从心。它们干不了几天活，就会因为体力不支而疲惫不堪，牛蹄也常常在潮湿的地面浸泡后发炎，红肿疼痛，难以继续劳作。

    而水牛则不同，它们天生适应这样的环境。厚厚的皮肤能有效隔绝湿气，强壮的四肢在湿滑的地面上也能稳稳站立。油坊的活计，对它们来说不过是小菜一碟。它们每天在油坊里辛勤工作，拉磨、推车，从不叫苦叫累。

    油坊的单东家和管事们对水牛们赞不绝口，从王狗儿手里买了两头犍牛（给阉割过后的公牛），也算结了一段缘分，后来单东家要出售油坊，带着孩子移居他处的时候，就派人来问了王狗儿一声，可惜王狗儿当时财力不够，所以只能选了石磨盘，这个不好移动的重物。

    这水牛还有一段故事，王狗儿并不做贩卖水牛的生意，也不往外卖牛奶，但也引来了一个岭南道来的衙内。这衙内出身显赫，平日里骄奢淫逸，却唯独对乳制品情有独钟。

    长安城方圆几百里，乳制品其实并不稀缺，羊奶，牛奶，马奶都有，因为临近口外，常有往来，但水牛特殊，除了皇宫上林苑监下属的良牧署有少量供应外，市面上几乎难寻其踪。

    故而王狗儿家的水牛，在这长安城周边，却也算得上是独一份了。

    这衙内为了满足自己口腹之欲，竟在城外的郊区圈了一块地，专门从岭南道运来了几头水牛饲养。

    起初，这些水牛还能产些奶，供衙内享用。然而好景不长，没过多久，配种的公牛因为种种原因，陆续死亡了，后续再运来的公牛也不知道何缘故，也无法存活，当最后一头母水牛断奶后，衙内心急如焚，四处打听可有解决之道，衙内也试过北地的那些乳品，口感和味道，香气都差了许多，从岭南道运奶过来也不现实，衙内忧愁的饭都吃不下了，人轻减了不少。

    偶然打听来长安附近有人家养了水牛，思来想去，决定从王狗儿家买一头公水牛来应急。

    衙内甚至亲自上门查看，发现那水牛品相和从岭南道和交州的水牛模样差了许多，特别是牛角和体型，母牛的乳品倒是稳定，而且口感醇厚，奶量还比自家的水牛产量高了不少。

    王狗儿本踌躇着不想卖，家里的牛都是留着干活的，但养牛的花销也比一般牛的开销大不少，衙内爽快的在最早开出的价格上又加-->>

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