40第40章 (2/2)
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样?”秦怀谨盯着她,“什么味道?”白芷咽下去,咂了咂嘴,又低头看了看手里的碗,满脸困惑:“小姐,这个……我说不上来。有点苦,但是不涩。喝完之后嘴里有股香味,不是花香,也不是果香,就是??就是??”
“就是粮食的香味。”秦怀谨替她说了。
“对对对!”白芷猛点头,“就是粮食的香味!像小时候阿娘炒的麦子,香得很。”
她又喝了一口,这次喝得比刚才痛快,咽下去之后还意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“小姐,这个越喝越好喝。而且这个味道跟刚才那四杯都不一样,那几杯是喝了就喝了,这杯是喝了还想再喝一口。”
秦怀谨暗暗松了口气。
她自己也倒了一小杯尝了尝,入口确实苦,是那种焦焦的苦,但不涩,咽下去之后舌根有微微的回甘。
大麦炒焦以后的香气撑起了整杯茶的味道,而那些她随手抓的杂茶叶末则给茶汤添了一层底色,让焦香不那么单调。
“这杯的成本最低。”秦怀谨放下杯子,“大麦不值什么钱,杂茶叶末更不值钱。这两样东西都是铺子里论斤称的,一斤能煮几十壶。”她顿了顿,又补了一句,“而且这个味道,跟他们平时喝的大碗茶不一样。大碗茶就一个苦味,这个有焦香有回甘。卖两个铜板一碗,不会有人觉得亏。”
“不过,我不打算卖那么贵。”
秦怀谨拿起温着的开水,往大麦茶里添。茶水颜色一点点变淡,变得清亮了,她才停下动作。
“再尝尝。味道应该淡了些,但茶叶和麦香还是闻得到的。”
秦怀谨并非有意为之,也很清楚这样兑水后的茶水不会有多好喝,至少不会像一开始那么惊艳。
但她要走的本就是低端路子,不算浓郁,但香味不减。价格跟他们在别家铺子买到的茶水差不多,她就已经赢了。
白芷接过碗,尝了一口,果然淡了。
那种焦香还在,但不那么浓烈了,像是隔着一层薄纱闻到的味道,隐隐约约的,喝进嘴里倒是很顺,没有刚才那种苦味。
她咽下去,又等了一会儿,回甘还在,虽然也淡了,但舌根上那股若有若无的甜意,确实还在。
“好喝。”白芷放下碗,语气比刚才尝第一口时平静了许多,“虽然比不上原来那杯浓的,但喝起来清爽,夏天渴的时候灌一碗,肯定舒坦。”
她想了一下,又补了一句最关键的话,“小姐,这个卖多少?”
秦怀谨把那锅稀释过的大麦茶倒进陶罐里,盖上盖子。
“大碗茶一个铜板一碗,我们也卖一个铜板。不减量。要是直接买一壶,两个铜板,还可以随时坐在铺子里续。”
大麦茶已经兑过水了,就算续杯,又能续多少呢?
光喝大麦茶不吃别的糕点,一坐坐一天的人,总归是少数吧?