14第14章 (1/2)

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“老王，你再这么盯快盯出花了！”周大爷打趣道。





王大爷：“我担心大肠没处理好，有不干净的东西。”





“好了，看你这样不太想尝下，干脆别吃了！”





被他这么一激，王大爷来了勇气。





两眼一闭，认命般将肥肠送进嘴里。





突然他睁大了眼睛。





肥肠软烂却不失韧性，入口即化，且略带嚼劲，肥肠内很嫩滑，像是在抚摸上好的丝绸，咀嚼起来能感到微微弹牙。





稍微一抿，酱汁从肥肠里渗透出来，麻辣鲜香尽在舌尖，温润的油脂香，香而不腻。





肥肠的异味彻底没了，留下诱人的香味。





这时，周大爷看了眼吃得津津有味的王大爷，完全没有前面一脸抗拒的样子。心想老板送的肥肠味道应该不错。





他也被这卖相勾起了食欲。





起身去夹些肥肠到盘子里，油亮亮的，看着好吃。





夹起段肥肠放进嘴里，周大爷脸色一下变了。





接着是第二段，第三段……筷子就没有停下来过，“这肥肠有股卤香，应该不仅是炒过。”





王大爷脸快埋进盘子里，“我夹的肥肠还是太少了，再去打点。”





于是起身去夹肥肠，结果发现前台桌上的肥肠没有了，连汤都没剩一点！





“可惜了可惜了！”回来的时候，王大爷一直在叹气。





回到家时，夜色深重。





唐玉拿出口袋里的钱，清点起来。





今天收入才八十，除去成本，赚了不过四十多。





准备的肥肠下午起免费卖，没赚到什么钱。





好在有几个回头客说明天要来点肥肠。





这几天赚的钱加上原来的，快有四百多块了，凑够钱给妹妹交学费，指日可待。





唐玉收好钱，是真累了，洗漱完倒头就睡。





第二天，唐玉去菜市场采购食材。





清晨的雾气很重，菜市场干货店老板是个干瘦的老太太，看到唐玉来，露出一丝不易察觉的笑，“姑娘，你要的小鱼干给你准备好了！、





唐玉抓起把小鱼干，闻了下，咸腥味很重，晒的很干，“就要这袋小鱼干了。”





老太太笑了笑，“那可不是，给你准备的是品质好的食材。”





炒小鱼干得配些辣椒，生姜和蒜，她买了不少青红辣椒，生姜什么的。





昨天的大肠剩下不少，还得继续卖。





回到饭馆，她在小黑板加上香辣小鱼干，标好价格6块一份。





而红烧肥肠也写好价格5块一份。





唐玉先把菜洗好切了，让可儿去前面看会儿，有客人来招待下。





一下课，成柯两人从学校跑来饭馆，“老板终于开门了，我都没什么心思上课了。”





这两人很有学生气，又是第一位客人，唐玉觉得他们有些眼熟，可能是回头客吧。





先把书包放好，成柯看了眼菜单，发现盖浇饭换了，一个是红烧肥肠盖浇饭，一个香辣小鱼干盖浇饭，红烧肥肠说什么，他都无法忍受那难以形容的味道。





那今天尝尝香辣小鱼干，点菜前他问好友，“你要个香辣小鱼干还是红烧肥肠？”





“废话，我当然要份香辣小鱼干！”薛梧在整理书本，没好气--


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回了句。
  

  

  
成柯懒得和他计较，“老板，要两份香辣小鱼干。”
  

  

  
“好的。”
  

  

  
上了一上午的课，薛梧头昏眼花，直到闻到浓郁的饭菜香，才觉得他活了过来。
  

  

  
他凑近，跟成柯说，“什么肥肠饭，谁会乐意花钱吃？！”
  

  

  
“这也说不定”，成柯有些不确定道，毕竟老板的厨艺他们有目共睹。
  

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