5野外炊烟(2/2)

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已经吃饱的两口子看她将这么多菜都烤了急忙摆手，连呼撑不下。
  

  

  
然而这呼声在料粉撒到茄片上时，就停止了。
  

  

  
好像还能溜个缝？
  

  

  
茄片软乎，菌子丰腴，韭菜喷喷香，番芋片又焦又面……
  

  

  
竟比肉还好吃！
  

  

  
万顺意把金黄的烤豆腐往二人手里塞。
  

  

  
“来来来，豆腐是水做的，吃了像喝水，不撑人的。”
  

  

  
三人离开时，肚子都是鼓着的。
  

  

  
宋喜娘不禁感叹：“幸好这儿到家里还得走一截儿。”
  

  

  
“原先也吃过不少炙肉，都没有今日的好吃。”杨茂摸了摸肚子。
  

  

  
他已经很多年没有像今日这般吃得饱饱的香香的。
  

  

  
万顺意摆着步走在最前面。
  

  

  
“那当然！也不看看是谁的手艺！”
  

  

  
这可是她花了三千块找一个烧烤店学的呢！
  

  

  
宋喜娘道：“真是可惜了小娘子的手艺。若咱们能开食肆，就凭小娘子的本事，生意不会比那街头的丰泰楼差。”
  

  

  
丰泰楼是四年前才开张的新酒楼，位置就在双槐街街口，坐在糕铺门口都能瞧见。
  

  

  
三层楼，飞檐翘角，窗棂雕花，气派极了。
  

  

  
生意也火爆，算是京城里最火的几家酒楼之一了。
  

  

  
宋喜娘这夸赞得万顺意都不好意思了，但她还是昂扬着头。
  

  

  
“丰泰楼嘛，也就是比我多了本钱罢了。说不定日后我开个顺意楼还能压倒它的东风呢！”
  

  

  
宋喜娘十分笃定。
  

  

  
“小娘子只要有这心一定能成！”
  

  

  
杨茂一脸认真。
  

  

  
“是。”
  

  

  
万顺意看着他俩如此吹捧自己，被逗得发笑。
  

  

  
“行！等日后，你们俩就是我的左右护法！”
  

  

  
宋喜娘忽的停下脚步，大叹一口气。“可惜啊！”
  

  

  
“嗯？”
  

  

  
“铁胆将军不在了！”
  

  

  
……
  

  

  
小满桑椹黑，枇杷半坡黄?。
  

  

  
前一日，万顺意就买好了枇杷和桑葚。
  

  

  
熟透的桑葚皮一触就破，得像洗丝绸一样轻柔洗净，再配上糖吊着最小的火熬，熬到果酱浓稠发粘发亮就行。
  

  

  
小满的枇杷也当时，但入糕显得甜腻，干脆单独做成枇杷膏。
  

  

  
这枇杷膏最麻烦的就是扒皮！
  

  

  
枇杷的皮粘得紧，得用指甲掐着皮一丝丝扒下来，扒的时候顺道还要去掉核。
  

  

  
三人轮流着剥了快一日才把一筐枇杷弄好。
  

  

  
处理好这一步，接下来就是功夫活儿了。
  

  

  
枇杷叶熬的水加上枇杷果，小火吊着，加糖慢慢的熬，不停地搅。
  

  

  
熬了足足一个时辰，水彻底干透，变成红棕色才算是成了。
  

  

  
这一忙活完，天已经彻底黑了。
  

  

  
已经有了暑气，又在灶台围了这般久，三人都累得不想多话，把枇杷膏装好就回房洗了洗便睡了。/