34陆薇的镜头(1/2)
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第34章陆薇的镜头
周一早上，予安到公司时，静宜办公室的门紧紧关着。
九点一刻。平时这个点儿，静宜的门总是敞开的。她每天第一件事是喝水，第二件事就是补口红。今天隔着磨砂玻璃，只能隐约看到她低着头坐在桌前，像在专心看什么。王总一早就来过，已经走了。
予安冲了杯速溶咖啡，坐在工位上。周末在新庄菜场旁看到的那一幕，还在脑子里反复回放：桂花树下，一辆三轮车支起小摊，不锈钢桶里热气腾腾。周远包馄饨的手指灵活有力，一捏一推，每个都大小均匀。
“刚好够，不贪。”那五个字，带着一种淡然的语气。
手机忽然亮起。陈朗发来消息：“今天中午带饭了吗？”
她笑着回复：“带了，昨天剩的菜心，加了个蛋炒饭。”
“不错。”
紧接着又进来一条消息，是陆薇的：“安安！你这周哪天有空？一起吃饭呀！”
后面马上跟上：“你平时都爱去哪儿吃？推荐个地方呗～”
予安想了想。
新庄菜场旁边那个小摊，汤清味鲜，皮薄馅足，才八块一碗。周远还说过“下次路过就来吃”。
她回复：“新庄菜场旁边巷子里有个馄饨摊，挺不错的。”
“好！！！周二傍晚行不行？我正好要去新庄那边拍素材～”
“好。”
她回完消息锁了屏，没再多想。
周二傍晚，予安下班后直接去了新庄。
陆薇已经先到了，站在菜场门口等她。
她穿着浅米色风衣，肩上挎着微单相机，头发随意披散着，化了淡妆。在人来人往的菜场里，她显得格外专注，像从另一个世界切进来似的??不是刻意的精致，而是那种沉浸在工作中的状态，眼睛一直在捕捉光影。
“这边走。”予安领着她拐进巷子。
桂花树还在那里。树下的摊子冒着白气，煤气灶上淡蓝的火苗在暮色中几乎看不清。周远低着头认真包馄饨，手指一捏一推，褶皱整齐漂亮。
“哇……”陆薇立刻举起相机，“这光线太完美了！”
予安心里微微一动。不是反感。陆薇拍东西是她的工作，予安也给她写过脚本。
但陆薇镜头对准的，不是桂花，也不是菜场，而是周远那双灵巧的手。
快门声轻轻响起。陆薇换了好几个角度：侧面拍他包馄饨的手，镜头慢慢推近，捕捉慢动作；从上方拍不锈钢桶里翻滚的汤，热气在镜头前晕成柔柔的光雾；退后两步拍全景，桂花树、三轮车、折叠桌、塑料凳，还有手写的塑料牌。构图很讲究，每一帧都透着浓浓的烟火气。
予安找了个塑料凳坐下。
周远抬头看到她，微微点头致意。
目光在陆薇的相机上停顿了一下??不是排斥，而是那种被拍到却不知如何面对镜头的茫然。只一瞬，他又低头继续忙碌。
“两碗鲜肉的。”予安说。
周远熟练地抓了两把馄饨下锅，长柄勺搅动几下，馄饨在沸水中翻滚，皮渐渐变得半透明，透出里面淡粉的肉馅。
白瓷碗底先放一点盐、一撮紫菜、几粒虾皮，还有指甲盖大小的一勺猪油。
滚烫的汤冲下去，猪油化开，浮起一层晶莹的油花。
他捞起馄饨，手腕一翻倒进碗里，再撒上一把葱花，青草般的香气顿时飘散开来。
味道还是熟悉的味道。
皮薄得透光，咬下去时皮和馅之间留着一点特意包出的空隙，肉馅有颗粒感，葱姜水去腥，鲜美不腻。
辣椒的辣从舌根慢慢涌上来。
可予安吃着吃着，却发现自己没怎么在品尝味道。她一直在留意陆薇。
陆薇也端着一碗坐下来。“这个画面太棒了，光线、手艺、蒸汽，简直是天然的治愈素材。安安，你怎么发现这儿的？”
“就是路过看到的。”
她没多说周远的过去。没提他以前是设计师，被裁员后第一天只卖了八碗，其中三碗还是他妈找邻--
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居来捧场的。这些，不是适合做“素材”的故事。
陆薇已经低头刷着相机回放，手指不停滑动。“这个视频肯定会火。”
予安没接话，低头继续吃。碗里还剩两个馄饨，皮泡软了，馅还是有弹性。她吃完了。
付钱的时候，周远正忙，抬头说了句“下次路过就来”??和上次一样。予安应了一声“好”，声音里却带着一丝不确定。
周三晚上，予安洗完澡，窝在沙发上刷手机。
陆薇的视频已经发布了。封面是周远包馄饨的手，慢镜头、柔光，桂花在背景中缓缓飘落。标题：“藏在菜场旁巷子里的馄饨摊，一个人一碗汤一座城的烟火气-->>
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